جدول مشخصات محصول
جنس درب | آلومینیوم |
---|---|
تعداد کشو | 48 عدد |
ابعاد کشو | 32*48 سانتی متر |
جنس سینی | مفتول آهنی |
توری | بصورت رایگان ارسال می گردد |
فن رطوبت گیر | 2 عدد |
مکانیزم بسته شدن درب | از نوع مگنتی و چفت دار |
امکان جابجایی | دارد( دارای چرخ) |
میوه خشک کن 48 سینی اندیشه سبز، از سری دستگاه های نیمه صنعتی این مجموعه می باشد که بدون ایجاد کوچکترین تغییر در کیفیت مواد غذایی، آنها را در کمترین مدت زمان خشک می کند و گزینه ای ایده ال برای استفاده در محیط های نیمه صنعتی و کارگاهی است.
جنس درب | آلومینیوم |
---|---|
تعداد کشو | 48 عدد |
ابعاد کشو | 32*48 سانتی متر |
جنس سینی | مفتول آهنی |
توری | بصورت رایگان ارسال می گردد |
فن رطوبت گیر | 2 عدد |
مکانیزم بسته شدن درب | از نوع مگنتی و چفت دار |
امکان جابجایی | دارد( دارای چرخ) |
خشک کن میوه نیمه صنعتی 48 کشو اندیشه سبز ظرفیت اسمی خشک کردن 70 کیلوگرم میوه و همینطور 12 تا 15 کیلوگرم سبزی را در هر سیکل کاری دارد . این میوه خشک کن بدنه ای مقاوم در برابر زنگ زدگی داشته و سیستم حرارتی آن به صورت گازی می باشد که در صورت سفارش مشتری امکان تولید به صورت دوگانه سوز نیز در آن مهیا می باشد.
میوه خشک کن تک کابین 48 کشویی تولیدی کارخانه اندیشه سبز، به دلیل بهره گیری از اجزا و قطعات درجه یک و بسیار با کیفیت، هیچ تغییری را در کیفیت مواد غذایی ایجاد نمی کند و راندمان و طول عمر بالایی را دارد. در ادامه به بررسی ویژگی های منحصر به فرد این دستگاه به طور کامل می پردازیم :
در این میوه خشک کن نیمه صنعتی سیستم گرمایشی مورد استفاده گازی می باشد. گاز مورد استفاده دارای از نوع شهری بوده و در صورت سفارش امکان تولید با گاز مایع نیز وجود دارد.
سیستم گازی این خشک کن دارای شیر برقی ، شمعک ، پیلوت و محفظه ی احتراق می باشد. اپراتور در پس از اتصال شیر گاز به ورودی سیستم ، شمعک را باید روشن کند.
سپس پس از پرکردن داخل خشک کن ، با چرخاندن دکمه ی مخصوص، پیلوت روشن میشود و گرمای مورد نیاز در محفظه ی احتراق آزاد میشود. گرمای آزاد شده توسط فن های داخل کابین در داخل آن پخش خواهد شد.
همچنین اگزوزی به منظور انتقال آلاینده های ناشی از سوخت گاز نیز روی این خشک کن قرار داده شده است که آلاینده ها را به بیرون از کابین منتقل میکند. اپراتور موظف می باشد که این اگزوز را به بیرون از کابین لوله کشی کند تا آلاینده ها به صورت کامل از اتاقی که خشک کن قرار دارد خارج شود.
در صورتی که مشتری سفارش محصول دوگانه سوز دهد، امکان تولید این میوه خشک کن به صورت دوگانه سوز با اضافه کردن المنت های برقی مخصوصی وجود دارد. در این صورت میتوان از نیروی برق نیز برای خشک کنی استفاده کرد.
چرخش هوای داخل کابین از جمله مهمترین مواردی می باشد که در افزایش کیفیت خشک کنی مواد تاثیر گذار است. چرخش اصولی هوا در بین سینی ها، سبب میشود که گرمایی یک اندازه به اسلایل های میوه یا سبزی ها برسد و در نتیجه سرعت و کیفیت خشک شدن آنها یکنواخت باشد. بدین ترتیب کیفیت مواد تولید بسیار افزایش می یابد.
در داخل کابین این خشک کن ، 2 عدد فن بزرگ سیرکوله 25 در 25 سانتیمتری تولیدی دمنده قرار داده شده است. این فن ها دارای IP بالا به منظور مقاومت در برابر رطوبت و گرد و خاک می باشند.
در نتیجه ی استفاده از این فن، گردش هوا به صورت کامل داخل کابین رخ داده و راندمان خشک کنی افزایش پیدا خواهد کرد. این فن ها دارای سرعت چرخش 2800 دور در دقیقه می باشند و به دلیل استفاده از تکنولوژی های روز در تولید آنها، طول عمر بالا و مصرف انرژی پایینی دارند.
همچنین 2 عدد فن رطوبت گیری نیز در این خشک کن استفاده شده است که در خروج سریعتر رطوبت از داخل کابین بسیار موثر می باشند. این فن ها ابعاد 12 در 12 سانتیمتری داشته و از نوع فن های 220 ولت هستند.
متریال مورد استفاده در قسمت داخلی و بیرونی این خشک کن نیمه صنعتی متفاوت می باشد:
– بدنه داخلی خشک کن 48 سینی : قسمت داخلی این خشک کن از جنس گالوانیزه خالص می باشد. گالوانیزه خالص مقاومت بالایی در برابر رطوبت دارد و در نتیجه طول عمر آن نیز بالا می باشد.
– بدنه بیرونی : بدنه بیرونی نیز از جنس گالوانیزه می باشد که به منظور افزایش طول عمر آن در مقابل زنگ زدگی، پوششی از یک لایه رنگ کوره ای دارد.
فریم درب دستگاه از نوع الومینیومی می باشد. در قسمت داخلی درب این خشک کن گالوانیزه و در قسمت بیرونی گالوانیزه با رنگ کوره ای می باشد. درب به صورت مگنتی و همینطور چفت دار می باشد که این طراحی سبب میشود صدای بسیار کمی به بیرون از کابین منتقل شود.
در قسمت میانی درب یک لایه پلکسی نشکن نیز قرار داده شده است تا امکان مشاهده ی داخل کابین فراهم شود.
تعداد 48 سینی با ابعاد 32 در 48 سانتیمتر همراه با خشک کن ارسال میشود. این سینی ها از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای هستند و طول عمر بسیار بالایی دارند.
از سویی دیگر همراه با این سینی ها، متناسب با ظرفیت خشک کن، توری های پلی اتیلن بهداشتی نیز ارسال میشود. اپراتور باید اسلایس های میوه و همینطور سبزی ها رو روی توری قرار دهد. بدین منظور ابتدا توری را به اندازه ی سینی بریده و با استفاده از بست های کمری و … بر روی سینی محکم کنید. سپس مواد مدنظر خود را روی آن قرار داده و داخل کابین قرار دهید.
محل قرار گیری کشو ها نیز از جنس گلوانیزه می باشد.
کنترلر برق این خشک کن ، امکان تنظیم دما و زمان خاموش شدن سیستم را دارد. همچنین دکمه ی روشن خاموش کلی میوه خشک کن نیز بر روی این کنترلر قرار دارد. کنترلر مذکور با استفاده از برق شهری توان مورد نیاز خود را تامین میکند.
با استفاده از ترموستات میوه خشک کن 48 کشو، میتوان دمای داخل کابین را تعیین کرد. دمای داخل کابین در میوه ها و سبزی های مختلف متفاوت است. برای مثال در سبزی ها این دما باید کمتر از میوه ها تنظیم شود تا آسیبی به سبزیجات وارد نشود.
همچنین استفاده از ترموستات در کاهش مصرف انرژی نیز بسیار موثر می باشد. تایمر این خشک کن نیز به منظور خاموش شدن اتوماتیک سیستم مورد استفاده قرار میگیرد.
این میوه خشک کن از 18 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش برخوردار می باشد. همچنین کنترلر آن نیز شامل 36 ماه گارانتی می شود. خدمات پس از فروش طولانی مدت ،امکان تامین قطعات این خشکن کن نیمه صنعتی را به راحتی فراهم میکند.