دوغ سردکن چیست؟

دوغ سردکن چیست

دوغ سرد کن چیست؟

دوغ سردکن به دستگاهی گفته میشود که قادر است دوغ را به هم زده و باعث خنک شدن آن گردد. همان طور که می دانید دوغ قبل از مصرف باید خوب هم زده شود. زیرا ماست و محتویات آن به مرور زمان در آن ته نشین میشود. دوغ سردکن همچنین باعث ایجاد کف نیز بر روی دوغ میشود که باعث دلچسب شدن و خوشمزگی آن میشود. دوغ سردکن ها معمولا در کمتر از 10 دقیقه دوغ را خنک می کنند.

از دوغ سردکن ها در مکان هایی همچون کافی شاپ ها ، منزل ، رستوران ها ، هتل ها و این دست مکان ها استفاده کرد.

نحوه عملکرد دستگاه دوغ سرد کن

دوغ سردکن ها در ظرفیت های مختلفی تولید میشوند. بدین معنی که مخزن آنها می تواند چندین لیتر دوغ را خنک و آماده نوشیدن نگه دارد. این دستگاه ها مجهز به یک پمپ برای به گردش در آوردن دوغ و یک سیستم کندانسور برای خنک سازی دوغ می باشند. بدین معنی که در ابتدا دوغ تهیه شده را در مخزن این دستگاه قرار می دهند.

با شروع به کار دستگاه، همزن دوغ سردکن، محتویات داخل مخزن را به آرامی به هم می زند. سیستم تبرید به کار رفته نیز باعث خنک شدن آن میشود. برخی از دوغ سردکن ها مجهز به سیستم آبشاری نیز می باشند که باعث ایجاد دوغ سنتی کف دار میشوند.

نکات طلایی به هنگام خرید دوغ سرد کن

دوغ سردکن ها بسته به ظرفیت مخزنی که دارند، در مکان ها مختلفی مورد استفاده قرار میگیرند. متاسفانه به دلیل نبود نظارت، برخی از تولید کنندگان در ساخت این محصولات از ضوابط بهداشتی و استاندارد های جهانی سرپیچی میکنند. شایان ذکر است که این دستگاه به صورت مستقیم با یک نوشیدنی پر مصرف سرو کار دارد. عدم رعایت موارد بهداشتی در ساخت این دستگاه ها باعث به وجود آمدن مشکلات فراوانی میشود. لذا توصیه میشود به هنگام خرید این نوع محصولات ابتدا اطلاعات جامعی در رابطه با دوغ سردکن و تولید کننده آن به دست بیاورید.

نکات طلایی به هنگام خرید دوغ سرد کن

در این جا ما مجموعه نکات لازم را برای شما مخاطبین عزیز به قلم کشیده ایم. پیشنهاد ما به شما رعایت و بررسی موارد زیر به هنگام خرید دوغ سرد کن ها می باشد تا خرید شما به یک تجربه شیرین و خریدی لذت بخش تبدیل شود و از محصول خریداری شده رضایت داشته باشید.

  • در ابتدا باید به ظاهر و بدنه این دستگاه دقت داشته باشید. اگر برای فروشگاه، هتل، رستوران ، کافی شاپ و این دست مکان ها می خواهید دوغ سرد کن خرید کنید، ظاهر آن برای شما اهمیت زیادی باید داشته باشد. زیرا دستگاه شما در معرض دید مشتریان خواهد بود. لذا ظاهر زیبا و بهداشتی و تمیز برای جلب رضایت مشتری در قدم اول مهم می باشد.
  • نکته بعدی و بسیار مهم، جنس بدنه این دستگاه می باشد. بدنه بیرونی و داخلی نباید دچار زنگ خوردگی و پوسیدگی شود. زیرا پدیده زنگ خوردگی یک فرایند شیمیایی است و علاوه بر مختل کردن عملکرد دستگاه، باعث به وجود آمدن آلودگی در دوغ نیز خواهد شد. استفاده از استیل در ساخت این دستگاه ها یک استاندارد لازم می باشد. شایان ذکر است که استیل گرید های مختلفی دارد. یکی از مطلوب ترین گرید این فلز، استیل استنلس نگیر می باشد. این نوع جنس در برابر ضربه نیز بسیار مستحکم است.
  • از جمله موارد مهم و تأثیر گذار بر کیفیت و عمر دوغ سرد کن ها کندانسور خنک کننده آن و نوع موتور پمپ آن می باشد. در ساخت دوغ سرد کن ها از موتورهای هرماتیک (غیر قابل تعمیر) استفاده میشود. این کندانسورها دقیقا همانند کندانسورهایی می باشند که در یخچال خانگی نیز به کار گرفته میشوند. ایده آل ترین نوع این کمپرسورها ، موتورهای دانفوس، تکامسه و کالترون می باشند که عمر مفید طولانی تر و کیفیت بهتری نسبت به سایر موتورها دارند. در زمینه موتور پمپ نیز می توان به الکتروموتورهای ساخت کارخانه موتوژن اشاره کرد که در این زمینه بسیار عالی عمل میکنند. موتورهای بی کیفیت علاوه بر کارکرد ضعیف تر ، صداها و لرزش بیشتری نیز از خود تولید میکنند. اگر کندانسور و پمپ دوغ سرد کن کیفیت لازمه را داشته باشد می توان از آن در مناطق گرم و یا مرطوب بدون هیچ نگرانی استفاده کرد.
  • رعایت استانداردهای مهم همچون استاندارد جهانی ایزو 9001، نشان ce اروپا و کنترل کیفی چند مرحله ای در ساخت این دستگاه ها امر ضروری برای تضمین کیفیت آنها می باشد.
  • دوغ سرد کن باید دارای گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر باشد. لذا برای خرید این دستگاه به محصولات تولید کنندگان سابقه دار و معتبر مراجعه نمائید.

ویدیو دوغ سرد کن

جمع بندی

دوغ یکی از نوشیدنی های محبوب در بین ما ایرانی ها می باشد. بهره گیری از دستگاه دوغ ساز در مشاغل مختلف همچون رستوران ها ، غذاخوری ها ، سفرخانه ها و … می تواند رضایت مشتری را دو چندان برابر کند. با توجه به تنوع زیاد این محصولات در بازار و تولید کنندگان مختلفی که در این زمینه فعالیت می کنند، انتخاب یک دستگاه دوغ سردکن می تواند کمی دشوار باشد. در صورتیکه خواهان خرید دستگاه دوغ ساز با کیفیت می باشید، پیشنهاد ما به شما خرید محصولات اندیشه سبز می باشد. شرکت اندیشه سبز بیش از 25 سال سابقه فعالیت در عرصه تولید تجهیزات صنعتی دارد. دوغ سردکن های ساخت این شرکت نیز بر اساس استانداردهای مهم و رعایت تمامی نکات بهداشتی ساخته شده اند. این دستگاه ها از قطعات بسیار عالی برخوردار می باشند که باعث ایجاد راندمان بالا و دوام بیشتر دستگاه شده اند. علاوه بر این برای تضمین کیفیت و خاطر نشان شدن مشتری، این دستگاه ها دارای 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر می باشند که از طریق بیش از 100 واحد نمایندگی سراسری شرکت اندیشه سبز در سطح ایران به مشتریان عزیز ارائه میگردد. قبل از خرید شما می توانید با کارشناسان ما تماس گرفته و راهنمایی بیشتر در این زمینه دریافت کنید.

کارشناسان-رسمی-فروش-کارخانه

Rate this post
دیدگاه‌ها 0

*
*