مراحل جوجه کشی از اردک

مراحل جوجه کشی از اردک

در این مقاله سعی کرده ایم، تمام اصول و مواردی را که برای جوجه کشی از اردک لازم الاجراست، در اختیار شما پرورش دهندگان و کسانی که علاقه مند به وارد شدن در این حیطه شغلی هستند قرار دهیم تا با کسب آگاهی های لازم و نتایج رضایت بخش، اهداف انگیزشی شما برای ادامه کار،  پر رنگ تر از گذشته شود.

همانطور که می دانید در عصر پیشرفت تکنولوژی و با اختراعاتی که در صنعت مرغداری صورت گرفته است، به دو روش می توان از تمام ماکیان و پرندگان به راحتی جوجه کشی کرد :

  1. جوجه کشی به روش سنتی
  2. جوجه کشی به کمک ماشین های جوجه گیری

که هر کدام برای ارائه یک نتیجه مثبت نیازمند رعایت اصول و نکاتی هستند که در اینجا شما را با روش جوجه کشی مصنوعی آشنا خواهیم کرد.

برای جوجه کشی به روش مصنوعی شما نیازمند داشتن پارامترهای به خصوصی هستید از جمله :

  • تهیه تخم های نطفه دار با کیفیت
  • تهیه دستگاه جوجه کشی استاندارد
  • انتخاب نژادهای مناسب برای جوجه کشی

پارامترهای لازم برای تهیه تخم های نطفه دار با کیفیت

تهیه تخم های نطفه دار اردک

  • اگر مولدین را خودتان پرورش می دهید بهتر است روزانه و هر صبح اقدام به جمع آوری تخم ها از آشیانه اردک ها کنید ولی اگر از جایی دیگری تخم های نطفه دار را خریداری می کنید به این موارد توجه کنید.
  • تخم های نطفه دار را از جایی بخرید که قابل اعتماد است.
  • تخم های تولید شده از گله های همخوان نباشد. بهتر است با رکورد گیری و شناسایی مولدین ناهم خون و یا ترکیب کردن آنها با نژادهای دیگر، عمل جفتگیری مولدین را سازماندهی کنید حتی می توانید از لانه های قفسی برای جلوگیری از جفت گیری هم خون ها استفاده کنید.
  • خرید به صورت اینترنتی اصلا توصیه نمی شود.
  • از سلامت مولدین تخمگذار و تغذیه آنها مطمئن باشید و سعی کنید شرایط آنها را از نزدیک مشاهده کنید. اطمینان از تغذیه آنها را جذب ویتامین، پروتئین و املاح و مواد معدنی بسیار مهم است.
  • وجود خونابه های خشک شده بر روی پوسته تخم دلیل بر بیماری گله های مادر است.
  • تخم های ریز دلیل بر جوان بودن مولدین است که ممکن است که جفت گیری موفقی هم نداشته اند.
  • تخم های درشت دلیل بر پیر بودن گله است.
  • اگر تخم ها در اندازه های طبیعی بودند، آنها را وزن گیری کنید. 60 تا 80 گرم بسته به نژاد مولدین، وزن تخم ها متغیر است.
  • هرگز تخم هایی که اشکال غیر طبیعی ( دایره یا بیضی)دارند را، خریداری نکنید.
  • زمان مناسب برای نگهداری تخم ها 3 الی 7 روز است که اگر بیشتر از 3 روز به طول انجامید باید آنها را با دست بچرخانید. درصد جوجه آوری تخم هایی که بیشتر از مدت معین (7 الی 8 روز) نگهداری شده اند بسیار ضعیف است.
  • نگهداری تخم ها در انبارهایی که قبل از ذخیره ضد عفونی شده است و تدابیر لازم برای ورود جانوران موذی و حشرات گرفته شده است.
  • دمای لازم برای نگهداری از تخم ها در انبارهای ذخیره که باید تاریک هم باشد، 12 الی 15 درجه است.
  • رطوبت مورد نیاز 70 الی 75 درصد است.
  • ضدعفونی کردن تخم ها بهتر است با گاز فرمالین اتفاق بیفتد در غیر این صورت به وسیله آب نمک با دمای مناسب و دستمال زبر به آرامی پوسته را تمیز و ضد عفونی کنید چرا که یک لایه طبیعی و در واقع محافظ بر روی پوسته تخم ها وجود دارد که از ورود باکتری ها به داخل تخم محافظت می کند.

کدام اردک ها برای جفتگیری مناسب ترند

کدام اردک ها برای جفتگیری مناسب ترند

  • در مورد نژادهای گوشتی بهتر است اردک هایی را انتخاب کنید که استخوان جناغ سینه آنها پهن تر است.
  • در مورد نژادهای تخم گذار اردک هایی را انتخاب کنید که درصد نطفه و جوجه آوری آنها بسیار زیاد است.
  • اندام ظاهری آنها طویل و پهن است و زود بالغ می شوند.

نکات مهم قبل از شروع جوجه کشی

  • ضد عفونی کردن شانه های تخم و طبقات ستر و هچر
  • قرار دادن دستگاه در یک جای مناسب که عمل تهویه در آن به راحتی اتفاق می افتد و شرایط مطلوبی برای اکسیژن گیری و عبور مرور هوای تازه دارد.
  • قرار دادن دستگاه در جایی که کف زمین کاملا مسطح و تراز است.
  • روشن کردن دستگاه 24 ساعت قبل از قرار دادن تخم ها تا مطمئن باشد که ماشین توانایی ست کردن تنظیمات رطوبتی و دمایی را دارد.
  • قرار دادن تخم ها در دمای 20 الی 25 درجه سانتی گراد به مدت 12 الی 24 ساعت تا ضمن ورود به داخل دستگاهی که دمای آن بالای 37 درجه سانتی گراد است و اختلاف زیادی با دمای تخم ها دارد،آنها دچار شک دمایی نشوند.
  • از آنجایی که تخم ها نسبت به بالا پایین آمدن دما بسیار حساس هستند بهتر است به فکر تامین منابع انرژی برق رسان و اینونترهای تولید کننده جایگزین باشید تا در صورت قطعی برق نطفه ها دچار مشکلات دمایی نباشند.
  • تامین منابع آب کاملا تصفیه شده چرا که ممکن است آلودگی های موجود در آب از طریق رطوبت بر روی پوسته ها بنشیند و از آنجا وارد غشاء داخلی تخم شده و سبب بیماری نطفه ها شوند و اگر سختی آب هم گرفته نشود با گذشت زمان در داخل نازل های رطوبت رسان رسوب می بندد و مانع عبور جریان آب و تولید رطوبت خواهند شد که در جوجه کشی های بعدی سبب از بین رفتن نطفه ها خواهد شد.
  • تهیه دستگاه های نطفه سنج برای عمل کندلینگ و دما سنج و رطوبت سنج برای تخمین میزان دما و رطوبت داخل دستگاه

بعد از سازماندهی تمامی مواردی که در بالا گفته شد

مهم قبل از شروع جوجه کشی

  • تخم ها را با دقت در داخل شانه ها بچینید طوری که قسمت پهن تخم رو به بالا باشد و قسمت باریک آن رو به پایین.
  • در دستگاه را ببندید و مقادیر دمایی و رطوبتی لازم را برای جوجه کشی از اردک، تنظیم کنید.
  • اگر دستگاه شما تمام اتوماتیک نیست بهتر است در دفعات متفاوت و به فاصله 5 الی 6 ساعت تخم را بچرخانید تا جنین به دیواره پوسته نچسبد چون اگر قصوری اتفاق بیفتد انشعابات عروقی جنین از بین خواهد رفت که منجربه تلف شدن آن می شود.

توجه : در دستگاه های تمام اتوماتیک نیاز به انجام دادن هیچ کدام از این کارها نمی باشد چرا که بازوهای مکانیکی در هر ساعت به طور منظم و خودکار تخم ها را می چرخاند.

  • در روز هفتم عمل کندلینگ را انجام دهید و تخم های فاقد نطفه را از داخل دستگاه خارج کنید در غیر این صورت از آنجایی که محتوای تخم فاسد شده، ممکن است با تولید گازهای کشنده و یا منفجر شدن، سلامت سایر نطفه ها را به خطر بیندازد.
  • حواستان به تامین منابع دمایی و رطوبتی باشد تا در مواقع قطعی برق و کمبود آب بتواند به بهترین شکل آنها را جایگزین کنید.
  • در روز 14 ام دوباره عمل کندلینگ را انجام دهید. این بار برای حذف نطفه هایی که رشد نکرده اند.
  • سه روز مانده به پایان جوجه کشی( روز 25 ام) تخم ها را از قسمت ستر به سبدهای هچر انتقال دهید. دیگر نیازی به چرخش تخم ها نخواهد بود چون نطفه ها فعال شده اند و خود را را برای بیرون آمدن از تخم آماده می کنند.
  • دما را کاهش دهید و به 37 درجه سانتی گراد برسانید چون دمای داخل تخم ها بخاطر فعالیتی که نطفه ها دارند، بیشتر می شود. با افزایش دمای بیش از حد موجب خفه شدن آنها می شوید.
  • مقدار رطوبت را بالا ببرید ( 80 تا 85 درصد) چون ممکن است در اثر کمبود رطوبت نطفه ها دهیدراته شوند و همچنین پوسته تخم برای بیرون آمدن آنها نرم تر می شود و به راحتی شکسته می شود.
  • در روز 28 ام ( دوران جوجه کشی در نژاد اردک ها متفاوت است و ممکن است بسته به نژادی که دارند 32 و 35 روزه هم باشد.) زمانی است که جوجه ها از تخم ها بیرون می آیند و شما باید برای بیرون آوردن آنها از دستگاه عجله ایی نداشته باشید.
  • هرگز سعی نکنید در فرآیند بیرون آمدن جوجه ها دستی داشته باشید مگر زمانی که آنها سوراخی ایجاد کرده باشند و ساعت ها بدون تغییر در آن وضعیت به سر برند.
  • تا 24 ساعت اجازه دهید جوجه ها در داخل دستگاه بماند و به طور کامل خشک شوند.
  • در طول 24 ساعت نیاز به دریافت غذا ندارند چرا که از باقی مانده کیسه زرده تغذیه خواهند کرد.
  • دمای محل اسکان جوجه ها را به بالای 30 درجه سانتی گراد برسانید چون دمای دستگاه 37 درجه بوده و اختلاف دمای کمتر از 30 درجه آنها را دچار شک دمایی می کند.
  • بعد از اینکه کرک و پر جوجه به طور کامل خشک شد، آنها را به سالن پرورشی انتقال دهید.
  • شانه ها و داخل ماشین جوجه کشی را ضدعفونی کنید تا برای جوجه گیری بعدی آماده و عاری از هر نوع میکروب و آلودگی باشد.

 

مراحل جوجه کشی از اردک
3.7 (73.33%) 3 votes
دیدگاه‌ها 0

*
*