فروشگاه اینترنتی اندیشه سبز
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

راهنمای خرید بیدون | نکات مهم قبل از خرید ظرف شیر برای کارگاه و مغازه

قبل از خرید بیدون یا ظرف شیر باید به چه نکاتی توجه کنیم؟ - اندیشه سبز

قبل از خرید بیدون یا ظرف شیر باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

بیدون یا همان ظرف شیر وسیله ای است که از آن برای حفظ و نگهداری و جا به جایی شیر، دوغ، ماست و سایر فراورده های لبنی استفاده می شود. شیر یک ماده غذایی حساس است که به سرعت طعم و بوی ظروف را به خود جذب می کند، بنابراین در صورتی که از فلزات واکنش پذیر و یا پلاستیک های درجه دو و بازیافت شده در ساخت ظرف شیر استفاده شود، شاهد تغییر در طعم و بوی شیر و بالطبع سایر فراورده های لبنی خواهد بود.

چنین مشکلی ضررهای مالی زیادی برای مغازه دار به بار خواهد آورد، پس با دقت در خرید یک بیدون مناسب از بروز این اتفاقات جلوگیری خواهید کرد. در این نوشته از اندیشه سبز قصد داریم شما را از نکات مهمی قبل از خرید بیدون یا ظرف شیر آگاه سازیم. 

چرا خواندن این مقاله را به شما توصیه می کنیم؟

خواندن این نوشته فقط چند دقیقه از وقت شما را خواهد گرفت، اما نکاتی را به شما آموزش خواهیم داد که در تصمیم گیری نهایی شما برای خرید ظرف شیر تاثیر گذار خواهد بود. با اینکه ظرف شیر وسیله ساده ای می باشد، اما توجه به نوع و جنس بدنه ، کیفیت ساخت ، اعتبار سازنده و… همگی در طول عمر محصول دخالت خواهد داشت.

به جنس بیدون توجه کنید

همانطور که در ابتدای نوشته نیز اشاره شد، شیر جزو مواد غذایی حساس محسوب می شود که به سرعت فاسد شده و طعم و بوی محیط را به خود جذب می کند. بنابراین استفاده از فلزات اکسید شونده مانند آهن در ساخت بدنه کاملا غیر بهداشتی و نادرست است. 

به جنس بیدون توجه کنید - اندیشه سبز

فلزاتی مانند آلومینیوم و استیل بهترین مواد برای ساخت بدنه ظرف شیر هستند و به هیچ عنوان تغییری در طعم و بوی شیر ایجاد نخواهد کرد. بیدون های پلاستیکی نیز باید از نوع هایژنیک و درجه یک باشند، هم چنین در نظر داشته باشید که ظروف پلاستیکی فقط برای نگهداری شیر و لبنیات سرد و خنک کاربرد دارد و در صورت داغ بودن شیر، امکان تغییر در طعم آن وجود دارد.

به ضخامت و کیفیت بدنه توجه کنید

برخی از تولید کننده ها به منظور کاهش در هزینه تولید و صرفه جویی در مواد اولیه از ورق های نازکی در ساخت بیدون استفاده می کنند. چنین ظروفی با کوچک ترین ضربه آسیب خواهند داد و عملا غیر قابل استفاده خواهند بود. حتی به اندازه ای نازک هستند که نمی توان به خوبی بدنه را جوش داد. 

پس ضخامت بدنه از اهمیت بالایی برخوردار است و حتما از یک فرد ماهر و با تجربه بخواهید تا کیفیت بدنه را برای شما مورد سنجش قرار دهد و یا از گروه های معتبر خرید کنید. 

دقت در قسمت زیرین ظرف شیر 

دقت در قسمت زیرین ظرف شیر - اندیشه سبز

با توجه به اینکه قسمت زیرین و کف بیدون همواره در تماس با زمین و اشیاء است، بنابراین اصطکاک بیشتری خواهد داشت. این بخش باید ضخیم تر و کلفت تر از سایر قسمت های بدنه باشد، در غیر این صورت پس از مدت کوتاهی سوراخ شده و هزینه تعمیر را روی دوش شما خواهد گذاشت. از طریق ضربه زدن به قسمت های مختلف بدنه ظرف شیر ، می توانید متوجه نازک بودن بدنه و کلفت بودن قسمت انتهایی آن شوید.

دارای دستگیره باشد

در بحث کاهش هزینه تولید، برخی از تولید کننده ها به منظور افزایش سود و کاهش هزینه های تولید، از قرار دادن دستگیره بر روی بدنه ظرف خودداری می کنند که سبب غیر قابل استفاده شدن بیدون می شود، چرا که امکان حمل ظرف عملا غیر ممکن خواهد شد و این مسئله در وزن های بالا بسیار مشکل ساز خواهد شد، حتما این مورد را نیز مورد توجه خود قرار دهید. 

دقت به درب ظرف و نحوه بسته شدن آن 

دقت به درب ظرف و نحوه بسته شدن آن  - اندیشه سبز

برخی از بیدون ها فاقد درب هستند، این ظروف برای حمل و نگهداری شیر مناسب نیستند چرا که حین حمل احتمال سر زیر شدن شیر و یا ورود گرد و خاک و موجودات ریز به داخل ظرف وجود دارد. بهتر است بیدون خریداری شده دارای درب چفت شونده باشد تا به خوبی بسته شده و امکان ورود آلاینده ها به داخل شیر وجود نداشته باشد. 

قابلیت شستشو داشته باشد

بدنه ظرف شیر هم باید کاملا مقاوم باشد و هم کاملا ضد زنگ و ضد پوسیدگی، تا در صورت شستشوی مداوم حتی با مواد شوینده نیز دچار خوردگی نشود. دو فلز فوق (آلومینیوم و استیل) بهترین گزینه برای ظرف شیر هستند .

به ظرفیت مغازه خود توجه کنید 

حتما به میزان شیر مورد نیاز روزانه خود توجه کنید و بر اساس آن اقدام به خرید بیدون بکنید، به عنوان مثال اگر میزان نیاز روزانه شما 200 لیتر شیر است. استفاده از یک بیدون 200 لیتری کفایت خواهد کرد؛ اما اگر می خواهید آن را راحت تر حمل کنید می توانید از 4 بیدون 50 لیتری استفاده کنید. در مقاله نحوه راه اندازی فروشگاه لبنیاتی به تمامی تجهیزات و ملزومات لازم برای راه اندازی این مغازه پرداخته شده ، بنابراین قصد شروع کار لبنیاتی را دارید، خواندن این مقاله را به شما توصیه می کنیم.

از کجا بخریم؟

طبیعتا برای خرید به فروشگاه های شهرتان مراجعه خواهید کرد. اما راهی آسان تر نیز برای خرید تجهیزات لبنیاتی مانند ظرف شیر، کره گیر ، خامه گیر، شیر سرد کن و … وجود دارد و آن خرید از اندیشه سبز است. فروشگاه اندیشه سبز دارای سابقه 30 ساله در زمینه تولید و فروش انواع تجهیزات مرغداری و لبنیاتی می باشد و تمامی محصولات خود را با گارانتی 1 ساله و سرویس دهی 10 ساله ارائه می دهد.

تمامی موارد ذکر شده در فوق ، در ساخت بیدون های اندیشه سبز رعایت شده و امکان ارائه مشاوره قبل خرید نیز وجود دارد، کافیست با یکی از شماره های درج شده در انتهای سایت تماس بگیرید. 

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*