هموژنایزر 1 تنی

هموژنایزر 1 تنی

اگر توجه داشته باشید طعم و رنگ شیر در بخش های مختلف یک ظرف پس از مدتی متفاوت میباشد ، به طور مثال سمت بالایی ظرف میبینید که سرشیر وجود دارد و قسمت های زیرین نیز به نوعی دیگر متفاوت میباشد.

دلیل این تفاوت ها یکسان نبودن مواد تشکیل دهنده شیر در تمامی بخش های آن میباشد. در واقع کار یکسان سازی یا همان همگن سازی شیر را دستگاه هموژنایزر تحت فشار انجام میدهد.

همانطور که در بالا اشاره کردیم دستگاه هموژنایزه اندیشه سبز از جمله بهترین های میباشد که توانایی هموژنیزه کردن 1 تن شیر را به راحتی دارا میباشد. در زیر به توضیحاتی در مورد دستگاه ارائه شده توسط اندیشه سبز خواهیم پرداخت…

هر روز نیاز به شیر بیشتر از دیروز میباشد ، برای اینکه این نیاز تامین گردد و تولید کنندگان بتوانند هر روز بیشتر از دیروز نیاز مردم به شیر را رفع نمایند بایستی از دستگاه های پیشرفته ای استفاده کنند، دستگاه های جدید بدین صورت کار میکنند که شیر را به مدت 15 ثانیه در دمای 75 درجه سانتی گراد نگه می دارند سپس آن را به سرعت به تا دمای 5 درجه کاهش میدهند و بدین صورت تمامی میکرب ها و البته باکتری های شیر از بین می رود.

کارخانه های شیر و همچنین کارگاه های لبنیاتی برای به حداکثر رساندن کیفیت شیر ارائه شده بایستی از این دستگاه استفاده نمایند.

دستگاه هموژنایزر همچنین موجب میگردد تا شیری کاملاً بهداشتی را تولید نمایید.

نحوه کارکرد دستگاه نیز بدین شکل میباشد که شیر درون دستگاه فشرده سازی شده و از خروجی هایی که اندازه آنها به اندازه چند میکرن میباشد خارج میگردد ، بدین صورت خواهید دید که مایع تبدیل به پودر میگردد ، در این حالت تمام مواد تشکیل دهنده شیر به طور یکسان درون شیر پخش میگردند و در نتیجه یک شیر با کیفیت تولید میشود.