خرید استخوان برهای صنعتی و رومیزی | سینی و تیغه استیل | موتور قدرتمند و کم مصرف
دستگاه اره استخوان بر همان گونه که از نام آن پیدا است برای برش استخوان های سخت دام و طیور کاربرد دارد. این دستگاه باید به گونه ای باشد که استخوان را به نرمی بریده و قدرت لازم برای برش انواع ضخامت استخوان را داشته باشد.
انواع دستگاه استخوان بر
دستگاه اره استخوان بری همان گونه که گفته شد، انواع مختلفی دارد. هر کدام از این محصولات برای استفاده در محیطی کاربرد داشته که در ادامه بیان شده اند:
اره استخوان بر خانگی
دستگاه اره استخوان بر خانگی، دستگاهی کوچک است که یا به صورت برقی یا دستی اقدام به برش استخوان می کند. این محصول قدرت بالایی نداشته و برای برش هر نوع استخوانی مناسب نمی باشد. کار با نوع برقی این محصول آسان تر از نوع دستی آن می باشد.
اره استخوان بر دستی برقی
اره استخوان بر دستی یا برش افقی، دستگاهی است که به صورت پرتابل ساخته شده است. این دستگاه ابعاد کوچکی داشته و به راحتی با دست قابل حمل می باشد. درون استخوان بر افقی دستی، اره ای تیز و برنده قرار گرفته که با سرعت به عقب و جلو حرکت می کند. این حرکت افقی اره سبب برش انواع استخوان می گردد. بر خلاف سایر استخوان بر های صنعتی، این محصول بر روی پایه نصب نشده و کاملا قابل حمل است.
اره استخوان بر رومیزی
دستگاه اره استخوان بر رومیزی، همان گونه که از نام آن پیدا است، بر روی میز نصب می گردد. این محصول برای رستوران ها، قصابی ها و برخی از غذاخوری های ارگان های مختلف کاربرد دارد.
اره استخوان بر پایه دار
اره استخوان بر پایه دار، بر روی پایه ای محکم نصب شده است. قدرت موتور آن معمولا از نوع رومیزی بیشتر می باشد. این دستگاه نیز در قصابی ها، کشتارگاه ها و … کاربرد دارد. تفاوت دیگر این محصول با اره استخوان بر رومیزی علاوه بر قدرت آن، پایه مخصوص زیر آن می باشد. این پایه کار را برای کاربر آسان نموده و نیاز به اتصال دستگاه به میز نیست.
اره استخوان بر صنعتی
در نهایت بزرگترین و پر قدرت ترین دستگاه اره استخوان بر، نوع صنعتی آن می باشد. این دستگاه برای ظرفیت بالا در کارگاه ها وکارخانه های بزرگ فرآوری گوشت و محصولات پروتئینی کاربرد دارد. معمولا این تجهیزات با برق 3 فاز کار کرده و دارای اره های بزرگ و با کیفیت نیز می باشند. ابعاد این دستگاه به گونه ای است که بر روی شاسی های مستحکم سوار می شود.
معرفی قطعات اره استخوان بر
به طور کلی قطعات انواع دستگاه اره استخوان بر مشابه هم بوده و از چند قطعه تیغه، بدنه، موتور و … برخوردارند. البته طبیعی است که برخی از این محصولات قطعات بیشتر و پیچیده تری داشته باشند و برخی دیگر از ساختاری ساده تر پیروی کنند. در ادامه با برخی از این قطعات آشنا خواهید شد:
بدنه دستگاه
بدنه این محصولات بسته به کاربرد آن ها نیز از متریال مختلف ساخته می شود. به عنوان مثال نوع دستی آن دارای بدنه ای از جنس پلاستیک می باشد و انواع صنعتی، رومیزی و پایه دار آن از بدنه استیل، فولاد و آهن مقاوم ساخته شده است.
تیغه و اره
تیغه یکی از قسمت های اصلی این محصولات می باشد. هر چه تیغه دستگاه با کیفیت تر باشد، استخوان سریع تر و راحت تر برش خواهد خورد. معمولا تمام تیغه های اره استخوان بر از جنس استیل ساخته می شوند. برخی از این تیغه ها کوتاه بوده و برخی دیگر اره های نواری بلند می باشند.
موتور و دینام
اما قطعه اصلی این محصولات که قدرت لازم چرخش تیغه و برش استخوان را فراهم می سازد، موتور آن می باشد. بنابراین می توان گفت قدرت دستگاه اره استخوان بر رابطه مستقیمی با قدرت موتور آن دارد. پیش از خرید دستگاه اره استخوان بر، از کیفیت و قدرت بالای موتور و دینام دستگاه اطمینان حاصل کنید.
گارد محافظ
در برخی از قسمت های تیغه و اره، صفحاتی قرار گرفته شده اند. این صفحات گارد محافظ تیغه بوده تا از دستان شما به هنگام کار با محصول محافظت نمایند. البته دقت داشته باشید که این محافظ ها کل تیغ را پوشش نمی دهند و ضروری است تا در هنگام کار با دستگاه اره استخوان بر تمام جوانب احتیاط را رعایت کنید. در این هنگام کاملا هوشیار بوده و پیش از کار با دستگاه، از داروهای خواب آور استفاده ننمایید.
فلکه ها
معمولا در تمام دستگاه های استخوان بر ایستاده و رومیزی، دو عدد فلکه واقع شده است. این فلکه ها که همان فولی ها هستند، از جنس آلومینیوم یا متریال مقاوم طراحی می شوند. یکی از این فولی ها با تسمه به موتور نصب شده و به دور هر دوی آن ها تیغه کشیده می شود. با انتقال قدرت از موتور به این فولی ها، تیغه با سرعت می چرخد.
دقت داشته باشید که پس از هر بار کار با این دستگاه باید گارد محافظ فولی ها را باز نموده و تمام تیغه و فولی ها را از خرده استخوان و گوشت تمیز کنید.
صفحه میز کار
میز کار نیز یکی از قسمت های اصلی دستگاه می باشد که مستقیما با گوشت و استخوان در تماس است. از این جهت به منظور رعایت بهداشت، این صفحه از استیل ضد زنگ ساخته می شود تا آلودگی به گوشت و استخوان منتقل ننماید. استاندارد استفاده از استیل بهداشتی در تجهیزات مرغداری که به صورت مستقیم با گوشت و مرغ در رابطه هستند به صورت کامل در این محصولات رعایت شده است.
برق مصرفی انواع دستگاه اره استخوان بر
بسته به کاربرد و محل استفاده از محصول، برق مصرفی آن نیز متفاوت خواهد. البته به طور کلی این تجهیزات با برق مصرفی تک فاز 220 ولت کار می کنند. اما انواع صنعتی آن بعضا قابل کارکرد با برق 3 فاز صنعتی نیز می باشند.
کاربرد دستگاه اره استخوان بر
این محصول همان گونه که گفته شد برای برش انواع استخوان گاو، گوساله، شتر، بوقلمون، شتر مرغ، گوشت منجمد دام و طیور و … کاربرد دارد. از این رو از اره استخوان بر اندیشه سبز در رستوران ها، قصابی ها، کارخانجات بسته بندی گوشت و تولید فرآورده های گوشتی، کشتارگاه ها و هر محیطی که نیاز به برش استخوان و گوشت منجمد داشته باشد استفاده می شود.
نحوه خرید دستگاه اره استخوان بر قصابی اندیشه سبز
به جهت خرید این محصول شما به دو طریق می توانید عمل نمایید. روش اول ثبت سفارش به صورت اینترنتی و از طریق سایت کارخانه اندیشه سبز می باشد و روش دوم نیز، تماس با کارشناسان فروش مجموعه و انتخاب دستگاه مد نظر خواهد بود.
مشاوره پیش از خرید
اگر قصد تهیه و خرید اره استخوان بر اندیشه سبز را دارید، پیشنهاد می گردد با مشاورین مجموعه تماس حاصل نموده و در مورد این تجهیزات اطلاعات کاملی کسب نمایید. مشاورین فروش اندیشه سبز، با بررسی نیاز شما، بهترین دستگاه اره استخوان بر را به شما پیشنهاد داده و مشاوره پیش از خرید رایگان در اختیار شما قرار می دهند.
گارانتی و خدمات پس از فروش
تمامی دستگاه های برش استخوان و گوشت منجمد تولید شده توسط کارخانه اندیشه سبز، دارای 12 ماه ضمانت نامه معتبر و 10 سال خدمات پس از فروش می باشند.