نحوه کار با دستگاه پرکن مرغ

نحوه کار با دستگاه پرکن مرغ

نحوه کار با دستگاه پرکن مرغ

دستگاه پرکن مرغ برای هر کشتارگاه و پرورش دهنده ای لازم است، با استفاده از این وسیله می توانید از عرض چند دقیقه تمامی پرهای مرغ رو بکَنید و برای بسته بندی و فروش آماده کنید. 

در ساخت پرکن از یک موتور قدرتمند ، تعداد زیادی پلاستیک انگشتی و یک استوانه بهداشتی که از جنس آلومینیوم، استیل و یا پلاستیک بهداشتی باشد، استفاده می شود. 

با چرخش موتور، انگشتی ها نیز شروع به چرخش خواهند کرد و با تماس انگشتی های کف استوانه با انگشتی های دیواره استوانه ، پرهای پرنده را می کَنند که این عمل بسیار سریع و به سادگی انجام می گیرد. 

اگر قصد خرید پرکن مرغ را دارید و یا آن را خریده اند و طرز استفاده از پرکن مرغ را نمی دانید، در این مقاله به صورت کامل نحوه استفاده از پرکن مرغ و خروس را به شما آموزش خواهیم داد؟

 

پرکن مرغ چگونه کار می کند؟

دستگاه پرکن مرغ با استفاده از یک موتور گرداننده و تعداد زیادی انگشتی پلاستیکی باعث کنده شدن پرهای مرغ می شود. در واقع با انداختن مرغ در داخل محفظه پس از چند دقیقه شاهد کنده شدن تمامی پرهای آن خواهیم بود. 

اینکار به سادگی قابل انجام است، اما برای انجام پرکنی مرغ باید نکاتی را رعایت کنید که در این مقاله آموزش داده خواهد شد. 

مرحله اول – بریدن سر مرغ

بریدن سر مرغ برای پرکنی

قبل از اینکه مرغ یا خروس را در داخل دستگاه پرکنی قرار دهید، طبیعتا باید سر آن را بِبُرید. با استفاده از چاقو و یا دستگاه های برش سر مرغ می توانید این کار را انجام دهید. 

مرحله دوم – قرار دادن مرغ ها در آب داغ

مرحله دوم قرار دادن مرغ ها در آب داغ

پس از بریدن سر مرغ ها ، باید مرغ ها را به صورت دسته جمعی برای چند دقیقه در آب داغ قرار دهید تا پوست پرنده نرم شده و روند پرکنی به راحتی انجام شود. 

برای تهیه آب داغ می توانید یک دیگ پر از آب را روی اجاق گاز قرار دهید.

می توانید پای مرغها را به هم ببندید و همگی را یکجا در آب داغ قرار دهید. در زمان قرار دادن پرنده ها در آب داغ باید آنها را بچرخانید تا تمام قسمت های بدن پرنده ها خیس شود. 

مرحله سوم – قرار دادن مرغ ها در دستگاه پرکن

قرار دادن مرغ ها در دستگاه پرکن

دستگاه را روشن کنید تا موتور آن برای چند دقیقه بچرخد. سپس مرغ ها را یکی یکی در داخل دستگاه بندازید، معمولا پرکن های مرغ در زمان واحد قابلیت پرکنی از سه الی چهار عدد مرغ را دارند. 

پس از انداختن مرغ در داخل دستگاه شاهد چرخش و غلت خوردن آن خواهید بود که با تماس مرغ با انگشتی ها، پرهایش کنده می شود. 

مرحله چهارم – ریختن آب بر روی مرغ

ریختن آب بر روی مرغ

این مرحله مهم ترین مرحله است و در صورت انجام ندادن آن ، پرکنی به صورت کامل انجام نخواهد گرفت.

پس از اینکه مرغ را در داخل دستگاه انداختید و پرکنی شروع شد، باید با شلنگ بر روی پرنده آب بریزید تا پرهای کنده شده از خروجی دستگاه خارج شود. 

به همین منظور لازم است در کنار خروجی پرکن یک ظرف آب بزرگ قرار دهید تا آب و پر خروجی در آن جمع شود.

تا زمانی که پرنده در داخل دستگاه در کار پرکنی باشد باید به صورت مداوم بر روی آن آب بریزید، این کار را تا وقتی انجام دهید که کاملا از کنده شدن تمام پرهای مرغ مطمئن شدید. 

مرحله پنجم – بیرون آوردن پرنده از داخل پرکن

بیرون آوردن پرنده از داخل پرکن

پس از اتمام کار می توانید پرنده را از دستگاه بیرون بیاورید، ضمنا باید به تمامی قسمت های بدن آن دقت کنید تا پرهای مانده رو ببینید و با دست بکنید. 

هنگام خرید پرکن مرغ باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

تمامی نکات و موارد لازم در رابطه با نحوه کار با پرکن مرغ توضیح داده شد، اما اگر قصد خرید پرکن مرغ را دارید، بهتر است قبل از خرید به موارد زیر توجه کنید تا خریدی آگاهانه داشته باشید. 

◉ جنس استوانه پرکن حتما باید از فلزهای ضد زنگ مانند آلومینیوم، استیل و یا پلاستیکی های با کیفیت باشد تا موجب تغییر در بوی مرغ نشود.

◉ هرچه در ساخت پرکن از تعداد انگشتی های بیشتری استفاده شده باشد، سرعت و کیفیت پرکنی بهتر خواهد بود.

◉ موتور مهم ترین عضو تشکیل دهنده پرکن مرغ می باشد که حتما باید دوام و طول عمر بالایی داشته باشد، به عنوان مثال موتور موتوژن یا الکتروژن کیفیت های بالایی دارند. 

◉ دستگاه پرکن حتما باید دارای گارانتی باشد تا در صورت بروز هرگونه مشکل ، گروه تولید کننده از محصول خود پشتیبانی کند. 

◉ اگر پرکن خریداری شده دارای خدمات پس از فروش نیز باشد بهتر خواهد بود، چون در صورت معیوب شدن دستگاه در آینده به راحتی می توانید قطعات آن را از خود کارخانه تهیه کنید و نیازی به هزینه های اضافی جهت تعمیرات نیست. 

◉ دستگاه پرکن خریداری شده حتما باید دارای مخزن مخصوصی جهت جمع آوری پر و آب باشد تا فضای بیرون را آلوده نکند.

⚡ در این نوشته نحوه پرکنی از مرغ با استفاده از دستگاه پرکن مرغ توضیح داده شد و راهنمایی های لازم جهت خرید یک پرکن استاندارد و با کیفیت ارائه شد. در صورتی که سوال یا پیشنهادی دارید می توانید از طریق قسمت نظرات پایین صفحه با ما در میان بگذارید. 

Rate this post
دیدگاه‌ها 0

*
*