چگونه مجوز کارگاه عرق گیری را بگیریم؟ + مدارک لازم
شاید تولید عرقیات گیاهی در خانه و فروش جرئی آنها مشکل ساز نباشد، اما اگر قصد فعالیت و تولید روزانه چند صد لیتر عرقیات گیاهی را داشته باشید، قطعا باید در چارچوب قانون عمل کنید تا امنیت کسب و کار خود را تضمین کنید و از مزایای قانونی آن مانند حق برند، چاپ لیبل، گسترش کار، استخدام نیرو و… بهره مند شوید.
در این نوشته از اندیشه سبز به نحوه اخذ مجوز کار عرق گیری و تولید عرقیات گیاهی و مدارک لازم برای این کار اشاره خواهیم کرد.
- امکان عرق گیری ساده از گیاهان مختلف بدون نیاز به تخصص ویژه
- دارای راندمان کاری بالا به دلیل بهره گیری از دو کندانسور قدرتمند
- برخورداری از مخزن آلومینیمی مقاوم در برابر زنگ زدگی
آیا امکان فعالیت بدون مجوز وجود دارد؟
در صورتی قصد فعالیت در سطح کوچکی را دارید و از دستگاه های عرق گیر خانگی می خواهید استفاده کنید، نیازی به اخذ مجوز نخواهد بود. اما با توجه به اینکه عرق تولیدی بدون نام و نشان خواهد بود و یا به عبارتی به صورت فله ای فروخته می شود، اعتبار کمتری نسبت به عرقیات مجوز دار و صاحب برند خواهد داشت، در نتیجه فروش آن در سطح گسترده مشکل است.
شرایط لازم برای اخذ مجوز (پروانه کسب) گلاب گیری
دارا بودن یک سری شرایط و پیش نیازها لازمه پذیرش درخواست در واحد صنفی است. از جمله شرایط لازم برای تاسیس واحد تولید و فرآوری عرقیات گیاهی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- داشتن مکان مناسب با حداقل 80 متر مربع مساحت
- امکان فعالیت در شهر و روستا وجود دارد، اما در مورد واحدهای بزرگ تولید و بسته بندی بهتر است به دور از واحدهای مسکونی، دامداری ها، مرغداری ها و کارخانجات، واحدهای تصفیه فاضلاب و … باشد.
- از امکانات قانونی مانند آب و برق و گاز بهره مند باشد، در صورت نبود گاز، از سوخت هایی مانند نفت یا گازوئیل استفاده شود.
- دیوارها، سقف و کف محل کاملا کاشی کاری شده و بهداشتی باشد، طوری که امکان شستشوی کارگاه، قبل و بعد از کار عرق گیری وجود داشته باشد.
- سیستم تهویه مناسبی جهت خروج بو، موجودات موذی و آلاینده های شیمیایی احتمالی وجود داشته باشد.
- سالن تولید باید مجزا از سایر قسمت ها باشد تا تولید در بهداشتی ترین حالت ممکن صورت گیرد.
- سالن تولید بایستی دارای دودکش باشد تا دیگ بخار را به آن وصل نمود.
- قسمت های مختلف کارگاه تولید دارای کپسول آتش نشانی باشد.
- بر روی چارچوب پنجره ها از توری مناسب استفاده شود و درب ها دارای محافظ توری باشد تا از ورود مگس و حشرات موذی و ناقل بیماری جلوگیری شود.
- استفاده از لباس کار مخصوص مانند چکمه ، دستکش، روپوش، ماست، کلاه الزامی بوده و حتما رختکن جداگانه ای به دور از سالن تولید وجود داشته باشد.
- تمامی افراد مشغول به کار در کارگاه باید دارای کارت سلامت از بهداشت باشند.
- کلیه دستگاه های مورد استفاده در کار عرق گیری باید به تایید وزارت بهداشت برسند. استفاده از بدنه استیل در ساخت دستگاه های عرق گیری و گلاب گیری کاملا ضروری است. از این رو، اندیشه سبز تمامی دستگاه های عرق گیری، دستگاه های گلاب گیری، دستگاه های تقطیر و … را از آلیاژ استیل 304 ساخته و با گارانتی 18 ماهه ارائه می دهد.
- نوع گیاهان مورد استفاده جهت عرق گیری و نحوه جمع آوری آنها باید ثبت شود، برای هر کدام از این محصولات یک پروانه ساخت ارائه خواهد شد. استفاده از پروانه ساخت، سبب باطل شدن مجوز و احتمالا پلمپ واحد تولیدی می شود.
- تجهیزات مناسبی برای بسته بندی وجود داشته باشد و در یک مکان بهداشتی و کاشی کاری شده باشد. از بطری های پلاستیکی تایید شده وزارت بهداشت استفاده شود.
مدارک لازم برای صدور پروانه کسب
- کپی شناسنامه و کارت ملی
- سند، قولنامه یا اجاره نامه محل کار
- چند قطعه عکس پرسنلی
- کارت پایان خدمت یا معافیت دائم
- کپی مدرک تحصیلی
- پرداخت هزینه عضویت در اتحادیه
- ارائه کارت سلامت
- گواهی عدم اعتیاد
- گواهی عدم سوء پیشینه
- گذراندن دوره آموزشی
مراحل ثبت پروانه کسب چگونه انجام می شود؟
پس از ارائه مدارک معتبر و پرداخت هزینه، وضعیت را بررسی خواهند کرد، حداکثر پس از گذشت 15 روز نسبت به رد یا قبول شدن درخواست شما، اعلام نتیجه خواهند کرد. سپس کارشناسان جهت بررسی کیفیت کارگاه و تجهیزات به محل شما مراجعه کرده و نهایتا پس از گذشت دو الی سه ماه پروانه کسب صادر خواهد شد. در صورتی که 15 روز از زمان انتظار برای نتیجه درخواست گذشته باشد، جهت اعتراض می توانید به اتحادیه اصناف تولید عرقیات گیاهی مراجعه کنید.
چگونه نام تجاری مناسبی برای کسب و کار خود ثبت کنیم؟
پس از دریافت پروانه کسب، جهت فروش بهتر محصولات و ایجاد حس اعتماد در خریداران و از همه مهم تر برندسازی محصولات خود، نیاز به یک نام تجاری خواهید داشت. برای این کار باید به اداره ثبت اسناد و املاک کشور مراجعه کنید.
مدارک لازم برای ثبت برند شامل موارد زیر می شوند :
- کپی کارت ملی و شناسنامه
- کپی پروانه کسب
- نمونه ای از علامت تجاری در ابعاد 10 در 10 سانتی متر
دقت کنید که بدون ثبت گروه نیز می توانید علامت تجاری خود را ثبت کنید. در انتخاب نام برند باید توجه داشته باشید که قبلا ثبت نشده باشد و معنی و مفهوم خاصی را تداعی کند. برند مورد نظر باید ساده و گویا باشد تا به راحتی در ذهن مصرف کننده بماند. این کار امکان تبلیغ راحت محصول شما را فراهم خواهد کرد.
آیا امکان ثبت برند برای کارگاه های خانگی وجود دارد؟
برای ثبت برند یا نام تجاری نیاز به ثبت گروه و یا پروانه کسب دارید، بنابراین امکان ثبت برای واحدهای کوچک خانگی وجود ندارد. با اینکه به صورت غیر مجاز می توانید نام برند انتخابی خود را بر روی محصولات بچسبانید، اما مشکلات زیادی در آینده گریبانگیر شما خواهد شد. وجود شماره مجوز، پروانه ساخت محصول و گواهی سلامت سازمان بهداشت از جمله مهم ترین مواردی هستند که باید بر روی لیبل محصول دارای علامت تجاری درج شده باشند.
سوالات متداول در رابطه با ثبت مجوز برای کار تولید عرق های گیاهی
سوالات متداول زیر در رابطه با پروسه دریافت مجوز و پروانه کسب عرق گیری بارها پرسیده شده اند، خواندن آنها تا حد زیادی کمک کننده خواهد بود :
آیا برای شروع کار نیاز به ثبت گروه دارم؟
خیر، اشخاص حقیقی نیز می توانند با ارائه مدارک لازم نسبت به دریافت پروانه کسب و ثبت برند اقدام کنند، در صورتی که قصد افزایش سرمایه و شرکا را در آینده داشته باشید، نیاز به ثبت گروه تضامنی یا با مسئولیت محدود خواهد بود. هم چنین ثبت گروه به افزایش اعتبار و صادرات بهتر محصولات شما کمک خواهد کرد.
حداقل مدرک تحصیلی برای گرفتن مجوز چیست؟
شخص مورد نظر حداقل بایستی دارای مدرک سیکل یا دیپلم باشد، تحصیل در رشته های گیاهان دارویی، شیمی، داروسازی و … مزیت محسوب می شود.
آیا امکان فعالیت در شهر وجود دارد؟
در صورتی که محل تولید فاصله چند صد متری از مناطق مسکونی داشته باشد، طوری که بوی حاصله از تولید عرقیات ساکنان را آزار ندهد، می توان در شهر فعالیت کرد. البته فعالیت در چنین مناطقی منوط به پذیرش درخواست از سوی وزارت بهداشت است.
برای ثبت درخواست پروانه کسب باید به چه ارگانی مراجعه کنم؟
به اداره جهاد کشاورزی و اتحادیه صنف تولید عرقیات گیاهی مراجعه شود.
آیا امکان فروش عرق تمام گیاهان وجود دارد؟
در هنگام درخواست مجوز بایستی نام گیاه، محل جمع آوری آن، قسمت های لازم جهت عرق گیری و شیوه عرق گیری و … ذکر شود. در صورتی که گیاهی برای سلامتی مضر نباشد، وزارت بهداشت پروانه ساخت آن را صادر کرده و می توانید آن را به تولید انبوه برسانید. هم چنین اگر قصد افزودن مواد نگهدارنده و … را داشته باشید، حتما بایستی آن را در فرم مربوطه ذکر کنید تا مورد بررسی و آزمایش کارشناسان قرار بگیرد، در غیر این صورت احتمال پلمپ واحد و جریمه وجود دارد.
آیا امکان صادرات عرقیات گیاهی دارای مجوز وجود دارد؟
در صورتی که تمامی مجوزهای لازم را دریافت کرده باشید و محصول شما از نظر کیفی واجد شرایط صادرات باشد و مورد تایید کارشناسان قرار گرفته باشد، می توانید نسبت به بازاریابی بین المللی و صادرات آن اقدام کنید.
خلاصه کلی
جهت تولید گلاب و عرقیات گیاهی و دارویی در سطح عمده و بهره مندی از امکان فروش سراسری و صادرات آن، نیاز به مجوز و پروانه کسب خواهد بود. در این نوشته به تمامی شرایط و مدارک لازم برای دریافت مجوز این کار پرداخته شد. در صورتی که برای کسب و کار خود نیاز به دستگاه عرق گیری و گلاب گیری دارید، می توانید با کارشناسان اندیشه سبز در تماس باشید و از راهنمایی رایگان آنها بهره مند شوید.
از مطالب به درد بخوری که ارایه فرمودین نهایت بهره رو بردیم از زحماتی که کشیدین متشکریم . بهترینها نصیب شما
ممنون از حسن توجهت رهام جان
سلام واسه درست کردن کارگاه وام میدن یان؟
سلام ، آشنا داشته باشی وام خرید کالا هم میدن !
ممنون مطالب بسیار مفیدی گذاشته بودید و به جواب رسیدم موفق و پیروز باشید
خوشحالیم که تونسیم موثر واقع بشیم تو این مسیر
سلام در باره مالکیت کارگاه بفرمائید اجاره یا مالکیت لازم است
سلام
بله صددرصد یا مالکیت یا اجاره برای کسب مجوز نیاز است
باتشکر از راهنماییتون
خواهش می کنم دوست عزیز
سلام الان براجواز گرفتن عرقیات خانگی به کجامراجعه کنم؟
ابتدا باید ثبت نام اینترنتی انجام بشه به اتاق اصناف مراجعه کن راهنمایی میکنن
سلام ایا میتوانیم از یک شرکت معتبر گلاب تهیه کنیم و برند خود را روی ان بزنید و بفروشیم ؟
سلام مگر با اجازه شرکت سازنده وگرنه این کار تقلب و جرم محسوب خواهد شد!!
مطالب مفید بود،دست مریزاد
خوشحالیم که از مطالب راضی بودید