فروشگاه اینترنتی اندیشه سبز
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

کشت میوه های استوایی و گرمسیری در گلخانه

کشت میوه های استوایی و گرمسیری در گلخانه

کشت میوه های استوایی و گرمسیری در گلخانه

معمولا میوه هایی مانند موز، آناناس، دراگون فروت، نارگیل، پشن فروت، انبه، رامبوتان، پاپایا، سالاک، جک فروت، منگوستین و … در آب و هوای ایران قابل پرورش نیستند، اما با احداث گلخانه می توان آنها را به بهترین شکل ممکن پرورش داد و درآمد بالایی از این راه به دست آورد. ضمن اینکه کشور را از واردات این میوه ها نیز بی نیاز خواهید کرد و سهم کوچکی در سازندگی و رونق اقتصاد کشور خواهید داشت.

اگر علاقه مند به پرورش میوه های استوایی و گرمسیری در گلخانه هستید، با ادامه این نوشته از اندیشه سبز همراه باشید تا شما را اصول و شرایط پرورش این میوه ها در گلخانه آشنا کنیم. 

شرایط رشد و بازار میوه های استوایی

میوه هایی مانند موز ، آناناس ، انبه و کلیه میوه هایی که در فوق به آنها اشاره شد، در آب و هوای گرم و حاره ای به خوبی رشد می کنند و فصل سرما را خیلی کم می بینند. بنابراین جهت کشت این میوه ها در ایران باید شرایطی مشابه شرایط مناطق گرمسیری را برای آنها فراهم آورد. 

شرایط رشد و بازار میوه های استوایی - اندیشه سبز

این میوه در کشور ایران بازار خوبی دارند و با اینکه وارداتی هستند و هزینه های حمل و نگهداری و ترخیص بالایی را نیز به همراه دارند، باز هم با قیمت بالایی که دارند مردمان مشتاق خرید و مصرف آن هستند. بنابراین در صورت کشت گلخانه ای این میوه ها می توان آنها را با قیمت کمتری روانه بازار کرد و به نوعی بازار را به دست گرفت. 

پرورش میوه های استوایی در فضای باز

پرورش میوه های گرمسیری در گلخانه

شما اولین نفری نیستید که می خواهید این میوه ها را در منطقه ای خارج از آب و هوای استوایی پرورش دهید، سابقه کشت گلخانه ای این محصولات به 500 سال قبل بر می گردد، یعنی زمانی که پادشاهان اروپایی در زمین های گلخانه ای خود اقدام به کاشت آناناس های آسیایی وارداتی کردند، این ایده سبب رونق کشت گلخانه ای در کشورهای اروپایی شد و به دلیل تحت کنترل بودن عواملی مانند دما ، رطوبت ، آبرسانی و آفات به راحتی می توان هر محصولی را پرورش داد. در ادامه روش ها و شرایط لازم جهت پرورش انواع میوه های گرمسیری در گلخانه توضیح داده خواهد شد. 

کشت موز در گلخانه

با توجه به اینکه بوته موز ارتفاع بالایی می گیرد، بنابراین نیاز به یک گلخانه با حداقل ارتفاع 5 متر خواهید داشت. به منظور تغذیه بهتر بوته ها از خاک و آب ، حداقل باید 6 متر از یکدیگر فاصله داشته باشند. 

حداقل دمای مورد نیاز جهت رشد بهتر موز 22 درجه سانتی گراد ، کم شدن دما از این مقدار سبب وارد آمدن آسیب های جدی به میوه و بوته خواهد شد. هم چنین در زمان میوه دهی باید دما را به 28 الی 32 درجه سانتی گراد برسانید تا میوه ها به سرعت رشد کرده و برسند.

جهت تامین حرارت مورد نیاز گلخانه موز می توانید از بخاری مخصوص گلخانه استفاده کنید، این هیتر صنعتی گرمایی کاملا تمیز و بدون آلودگی تولید می کنند بنابراین هیچ گونه گاز آلاینده ای را وارد محیط گلخانه نخواهد کرد، هم چنین در فصل پاییز و زمستان می توانید هوای تازه را از طریق این هیترها وارد محیط گلخانه کنید بدین ترتیب هم به تهویه گلخانه کمک کرده اید و هم مانع از ورود هوای سرد به داخل شده اید.

خاک مورد استفاده جهت رشد موز باید غنی و دارای انواع مواد آلی مورد نیاز باشد، هم چنین رشد بهتر موز زمانی اتفاق خواهد افتاد که به صورت مرتب آبیاری شود که جهت صرفه جویی در مصرف آب می توانید از روش آبیاری قطره ای استفاده کنید. این میوه دائما نیاز به هوای تازه دارد که با استفاده از فن تهویه در فصل تابستان و هیترهای مخصوص گلخانه در فصل زمستان ، هوای مورد نیاز آن را تامین کنید (به شرطی که هوای ورودی به هیتر از بیرون باشد، یعنی هیتر نقش گرم کردن هوای تازه و انتقال آن به محیط گلخانه را داشته باشد).

هم چنین رطوبت مورد نیاز برای کشت موز نباید کمتر 60 درصد باشد، این مقدار در زمان میوه دهی با اوج حساسیت خود خواهد رسید، روش ها مختلفی جهت تامین رطوبت گلخانه موز وجود دارد که از جمله آنها می توان به رطوبت سازهای التراسونیک ، مه پاش های پروانه ای ، مه پاش های نازلی و … اشاره کرد، لیست کامل آنها را می توانید در صفحه رطوبت ساز ها مشاهده کنید. 

پرورش آناناس در گلخانه

آناناس نسبت به موز حساسیت کمتری در تغییرات دما و رطوبت نشان می دهد هم چنین آب کمتری هم مصرف می کند. بستر آناناس باید کاملا غنی باشد و به دلیل حساس بودن ریشه آن در برابر ماندگاری آب ، در صورت عدم زهکشی خاک دچار پوسیدگی خواهد بود. بنابراین زهکشی مناسب با استفاده شن و سنگ ریزه و لوله پلیکا توصیه می شود. 

پرورش آناناس در گلخانه - اندیشه سبز

دمای مناسب رشد آناناس بین 25 الی 27 درجه سانتی گراد و در زمان گلدهی و رشد میوه ها باید نور زیادی به آنها داده شود، بدین منظور توصیه می شود گلخانه خود را در مکان های آفتاب گیر و به دور از درختان و یا ساختمان های بلند بنا کنید تا حداکثر میزان نور خورشید را دریافت کند. رطوبت مناسب رشد نیز بین 70 الی 80 درصد است که از طریق رطوبت سازهای التراسونیک و یا رطوبت رسان های نازلی تامین خواهد شد. 

پرورش پاپایا در گلخانه

پاپایا نیز یکی از میوه های پرتقاضا در ایران است که به خربزه درختی شهرت دارد. این میوه در شرایط دمایی 25 الی 30 درجه سانتی گراد قابل پرورش است و دمای پایین تر قابل تحمل نیست. خاک این میوه باید زهکشی داشته باشد زیرا خطر پوسیدگی ریشه وجود دارد. 

با اینکه یکسال طول می کشد تا میوه پاپایا کاملا زرد و آماده فروش شود، اما این بوته تا سه سال میوه خواهد داد و حدود 40 کیلو خربزه درختی خواهد داد که برای گلخانه دار کاملا به صرفه خواهد بود. معمولا نشا این گیاه در فصل زمستان کاشت می شود و در اواخر تابستان نیز می توان میوه پاپایا را برداشت نمود. 

شرایط کشت انبه در گلخانه

به طور کلی انبه و میوه هایی که دارای درخت هستند مانند نارگیل ، کشت آنها زمانبر و هزینه بر است و بهتر است که از بوته یا درختان پاکوتاه استفاده کنید تا زودتر بارور شوند. حتی بوته های انبه نیز دارای ارتفاع 2 الی 3 متری می باشد که حتما باید از گلخانه با ارتفاع 5 متری جهت پرورش انبه استفاده کرد. 

رشد این میوه باید تحت شرایط دمایی 25 الی 30 درجه سانتی گراد و رطوبت 50 الی 70 درصد انجام شود، به منظور رشد بهتر میوه باید اقدام به هرس شاخه ها و گل های اضافی نمود. هم چنین در نظر داشته باشید که انبه به نور زیادی احتیاج دارد بنابراین در صورت ابری بودن هوا می توانید از لامپ های رشته ای جهت تامین نور استفاده کنید. 

کشت دراگون فروت در گلخانه

دراگون فروت یا میوه اژدها در واقع میوه نوعی کاکتوس است که به راحتی در گلخانه قابل پرورش و تکثیر است. خاک مورد استفاده باید دارای کمپوست و هوموس زیادی باشد. رطوبت 60 الی 70 درصد و دمای 27 مناسب رشد این میوه می باشد، دمای زیر 8 درجه سانتی گراد برای آن قابل تحمل نیست و نور زیاد سبب رشد بهتر و جوانه زنی سریعتر آن خواهد شد.

خاک آن باید زهکشی شود و نشاء آن را می توان در فصل زمستان کاشت، هم چنین در فصل بهار گل های میوه شکوفه خواهند داد. در زمان میوه دهی باید آب رسانی آن را افزایش داد و به منظور رشد بهتر و سریعتر میوه ها باید ساقه کاکتوس ها را به شکل صحیحی هرس کرد. 

سخن آخر

با راه اندازی گلخانه انواع میوه ها وسبزیجات غیر بومی و خارج از فصل را می توان پرورش داد، کافیست آن را به درستی راه اندازی کنید و در نگهداری و پرورش میوه ها نهایت تلاش خود را به کار ببرید. برای شروع کار می توانید مقاله هزینه راه اندازی گلخانه را مطالعه بفرمایید و در صورت وجود هرگونه سوال از طریق بخش دیدگاه های همین صفحه با ما در ارتباط باشید. 

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*