آموزش کاشت بذر سبزی و گل در باغچه و گلدان

آیا میدانید چگونه بذر گل، گیاه و سبزیجات را در باغچه و گلدان به صورت حرفه‌ای می کارند ؟ قصد کاشت بذر گل و گیاه در خانه خود را در آید ؟ مطالعه این متن را از دست ندهید. در این متن از وبلاگ کارخانه اندیشه سبز بهترین روش برای کاشت انواع بذر گل، سبزیجات و گیاهان به صورت کامل آموزش داده شده است.

در ابتدا نکات اصلی کاشت بذر در باغچه و گلدان به شما آموزش داده می شود و در انتهای پست، مراحل کشت گیاهان، سبزیجات، گل‌ها و … برای شما بیان شده است.

چه بذر هایی را می‌توان در گلدان کاشت؟

پیش از آموزش روش های کاشت بذر در گلدان و باغچه نیاز است تا بذر های مناسب برای کاشت در گلدان و منزل به صورت کامل بررسی شود. برخی از بذر‌ها بسیار حساس بوده و نمیتوان به راحتی آن‌ها را در منزل کاشت اما به طور کلی شما می توانید به راحتی بذر گیاهان زیر را در گلدان و در خانه خود بکارید:

• گوجه فرنگی
• انواع فلفل دلمه، فلفل هالوپینو، کدو ، بادمجان ، هویج و …
• خربزه، هندوانه، کدو تنبل، خیار، طالبی و …
• حسن یوسف، شمعدانی، همیشه بهار، نیلوفر آبی و …
• ریحان، نعناع، گشنیز و سایر سبزیجات

نکات مهم کاشت بذر انواع گل و گیاه در منزل

در این پست از کارخانه اندیشه سبز، نکات لازم برای کشت بذر انواع گیاهان با بذر بسیار کوچک، متوسط و بذر درشت به صورت کامل آموزش داده می شود. خاک مناسب کشت بذر، گلدان مناسب، شیوه کاشت بذر، مقدار آبیاری، مقدار خاک پوششی و … در ادامه متن گفته شده است :

بهترین خاک برای کاشت بذر در گلدان

برای کاشت بذر و تولید نشاء باید از خاکی نسبتا سبک استفاده نمایید و میزان خاک رس موجود در خاک نباید زیاد باشد تا جوانه بذر به راحتی بتواند از درون خاک سر درآورد. به همین منظور برای کاشت بذر باید از ترکیب خاک رس، کود گیاهی، خاک برگ و مقداری ماسه استفاده گردد.

البته بهتر است از خاک های آماده شامل 50 درصد کمپوست، 20 درصد پرلیت دانه ریز و 30 درصد کوکوپیت استفاده نمایید. این نوع خاک به صورت آماده در فروشگاه های مربوطه به فروش می رسند.

دقت داشته باشید که هر بذر نیازمند خاک مخصوص به خود می باشد. به طور کلی برای کاشت بذر‌های حساس از کوکوپیت استفاده می گردد و برای سایر بذر ها که حساسیت کمتری دارند از مخلوط خاک رس، کود، خاک برگ و ماسه استفاده می گردد.

گلدان مناسب برای کاشت بذر و تهیه نشا

پس از تهیه و آماده سازی خاک مناسب برای بذر نیاز است تا گلدان و محلی برای کاشت بذرهای گل و گیاه مورد نظر آماده نمایید. معمولا در ابتدا بذر را در محلی جداگانه می کارند و پس از جوان زدن، نشا‌ها را از درون این محل جدا ساخته و در گلدان های مخصوص می کارند. در این صورت به راحتی و با فاصله های منظم می توانید نشاء سبزیجات و گیاهان را بکارید.

توصیه ما به شما انتخاب سبد های پلاستیک میوه یا گلدان های کشیده می باشد. شما میتوانید در سبد‌های میوه بدون صرف هزینه زیاد بذر ها را بکارید.

مراحل کاشت بذر در گلدان و سبد میوه

در ادامه متن، کاشت بذر سبزی و گیاه به صورت مرحله به مرحله بیان شده است :

مرحله 1 ) انتخاب گلدان

در ابتدای امر نیاز است تا بسته به مقدار بذری که میخواهید بکارید، گلدان‌های مناسبی انتخاب کنید. در صورتی که از سبد های پلاستیکی میوه استفاده می‌کنید، نیاز است تا کف آن ها را با برگ های خشک و یا روزنامه بپوشانید. این کار مانع از ریختن خاک گلدان به خارج از آن می شود. لازم است تا در روزنامه‌ها با استفاده از یک شی تیز چند حفره ایجاد نمایید تا زهکشی مناسبی صورت گیرد.

مرحله 2 ) مقدار خاک مورد نیاز

سپس درون این سبد را با خاک مناسب گفته شده در قسمت قبل، پر نمایید. حداقل ارتفاع خاک باید 15 تا 20 سانتی‌متر باشد. پس از ریختن خاک درون سبد یا گلدان مورد نظر، با استفاده از یک آبپاش باغبانی،خاک را کاملا آبیاری نمایید به صورتی که مقداری آب از زیر سبد خارج شود.

مرحله 3 ) کاشت بذر سبزی و گل

در این مرحله نوبت به کاشت بذر‌ها رسیده است. چنانچه بذر سبزی یا گل مورد نظر شما بسیار ریز است، آن را در کف دست خود بریزید. سپس مقدار کمی میان انگشتان خود فاصله ایجاد کرده و به آرامی این بذر ها را در تمام قسمت های خاک بپاشید. دقت کنید که به هیچ عنوان در قسمتی از خاک، مقدار زیادی بذر در کنار یکدیگر قرار نگیرند.

در صورتی که بذر گیاه شما مانند پیچک، فلفل ، هندوانه و … درشت است، باید آن ها را با فاصله کم از یکدیگر بر روی خاک قرار دهید.

مرحله 4 ) پوشاندن بذر با خاک

پس از قرار دادن بذر بر روی خاک، حتما نیاز است تا لایه ای خاک نرم مجددا بر روی بذر ها نیز پاشیده شود. این کار مانع از خشک شدن بذر شده و رطوبت آن را حفظ می نماید.

مقداری خاک نرم که دارای خاک برگ و کمپوست بیشتری از خاک کف باشد، در دست بگیرید. به آرامی هرچه تمام تر این خاک را بر روی بذر ها بپاشانید به گونه ای که تمام سطح سبد از خاک جدید پر شود.

هر چه ابعاد بذر بزرگتر باشد، نیاز است تا لایه خاک پوشانده شده روی آن نیز بیشتر و قطور تر باشد. به عنوان مثال برای بذر ریحان نیاز به پوشاندن بذر با نیم سانتی متر یا کمتر خاک بوده و برای بذر هایی مانند لوبیا باید روی بذر دو تا 3 سانت با خاک پوشانده شود.

مرحله 5 ) آبیاری بذر

پس از پوشاندن بذر ها با مقداری خاک، مجددا با استفاده از آبپاش، به آرامی تمام سطح خاک را خیس کنید. چنانچه از فشار قوی آب برای آبیاری استفاده نمایید، بذر ها در سطح خاک حرکت کرده و در یک قسمت جمع خواهند شد. این امر کیفیت نشاء نهایی را کاهش خواهد داد.

حال بر روی سبد پلاستیک بکشید و بر روی پلاستیک با استفاده از چوب حفره هایی ایجاد کنید. این حفره ها به گونه ای نباشد که آب سطح خاک سریعا تبخیر گردد.

حال این سبد را در جایی دور از تابش نور مستقیم خورشید قرار دهید. هر دو روز یکبار سطح خاک را چک نمایید در صورتی که سطح کاملا خشک بود، مجددا با کمک آب پاش به آرامی آبیاری بذر را انجام دهید. پس از گذشت مدت زمان اندکی، مشاهده می نمایید که تمامی بذر ها در حال جوانه زدن می باشند.

مرحله 6 ) انتقال جوانه ها به محل اصلی

پس از جوانه زدن بذر‌ها و دو برگ شدن جوانه‌ها، پلاستیک و روکش روی سبد را بردارید. حال زمانی که سطح خاک اندکی خشک شد، آن را با کمک آبپاش آبیاری کنید. زمانی که این جوانه ها، 4 یا 6 برگی شدند، زمان جدا کردن آن ها و کاشتن در گلدان یا باغچه فرا رسیده است.

به آرامی با انگشت خود، خاک زیر جوانه را بالا کشیده و آرام آن را از خاک جدا سازید. سپس سریعا گیاه را به درون گلدان مورد نظر قرار داده و آن را آبیاری کنید.

بهترین فصل برای کاشت بذر سبزی و گل

بسیاری از افراد گمان می کنند که با شروع فصل بهار، می توانند هر بذری را کاشته و منتظر به ثمر رسیدن آن باشند. جالب است بدانید که زمان کاشت بذر گیاهان مختلف، متفاوت بوده و هر یک زمان مخصوص به خود را دارند.

به عنوان مثال، بذر گل همیشه بهار و بذر برخی از سبزیجات در روزهای پیش از بهار و در اواخر زمستان کاشته می شوند. معمولا 80 تا 90 درصد از بذر ها در روزهای پایانی زمستان کاشته شده تا در بهار قابل برداشت باشند.

کاشتن بذر در فضای باز بهتر است یا فضای بسته؟

بذر ها در روزهای اول جوانه زنی و رشد، نیاز به دما و رطوبت بالا دارند. تنظیم این دما و رطوبت در فضاهای باز امری سخت بوده به همین دلیل توصیه می شد در روز های ابتدایی کاشت، گلدان را در فضایی بسته قرار دهید و پس از رشد کافی و مقاومت بیشتر، گیاه را به فضای باز در صورت نیاز انتقال دهید.

در این صورت به راحتی میتوان گیاه را کاشته و از آن مراقبت کنید.

البته در نظر داشته باشید در صورتی که به طور کامل گیاه را در فضای بسته پرورش دهید، در هر فصلی قادر خواهید بود گیاه کشت نمایید و نیازی به انتظار برای فصل مناسب نمی باشد. تنها کافی است دما و رطوبت مناسب هر بذر را برای آن فراهم کنید.

سخن آخر

در این پست از کارخانه اندیشه سبز، تمامی مراحل کاشت بذر به صورت کامل آموزش داده شد. در متن گفته شد که برای کاشت بذر گل و سبزیجات و … نیاز است تا از خاک مناسب استفاده گردد و در ابتدا بذر ها را در ظرفی برای نشاء بکارید و پس از رشد گیاه، آن را به محیط دیگر انتقال دهید.