آموزش راه اندازی گلخانه طالبی و تجهیزات لازم برای ساخت
نحوه ساخت و پرورش گلخانه ای طالبی و ملزومات لازم
شاید تعجب کنید، اما طالبی نیز یکی از محصولات کشاورزی پر تقاضایی است که در گلخانه هم قابل کشت است. این میوه عمر یکساله داشته و از راسته کدو سانان است، اما طعم بسیار شیرین و دلپذیری دارد. با توجه به اینکه، طالبی به صورت بوته ای رشد می کند، بنابراین به راحتی و در هر مکانی از طریق بذر یا نشاء می توان آن را پرورش داده و پس از حدود سه الی چهار ماه، میوه ها قابل برداشت هستند.
- قابل استفاده برای تولید هوای گرم و مطبوع در گلخانه ی طالبی
- مجهز به دودکش برای خروج الاینده ها
- دارای دو ترموستات برای کنترل فن و ایمنی
مزایای کشت طالبی در گلخانه
قطعا امکان کشت طالبی در هر مکان جغرافیایی وجود ندارد و این میوه نیز مانند هر محصول دیگری شرایط آب و هوایی خاص خود را می طلبد. محدوده دمایی مناسب برای رشد طالبی بین 18 الی 24 درجه سانتی گراد می باشد، هم چنین برای حفظ طراوت و شادابی و رشد بهتر آن ، حتما باید رطوبت محیطی را تا حد 60 الی 80 درصد افزایش داد.
با این اوصاف مناطق گرم و معتدل بهترین مکان برای رشد طالبی می باشد. اما در صورت راه اندازی گلخانه ، در هر منطقه جغرافیایی به راحتی می توانید این میوه یا سایر میوه و سبزیجات را بکارید، چرا که امکان تامین حرارت و رطوبت مورد نظر، به آسانی با استفاده از تجهیزات رطوبتی و گرمایی میسر است. از جمله مزایای کشت طالبی در گلخانه می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- 1- امکان کشت در هر منطقه جغرافیایی حتی سرد و خشک
- 2- امکان تامین حرارت لازم
- 3- امکان تولید راحت رطوبت مورد نیاز
- 4- مصرف آب بسیار کمتر در مقایسه با کشت سنتی
- 5- امکان کنترل آفات
- 6- رشد سریعتر میوه و ها و برداشت زود هنگام
- 7- باردهی بیشتر نسبت به کشاورزی سنتی
- 8- امکان کشت در فصل های سرد سال جهت فروش خارج از فصل
- 9- در امان ماندن از سرمای ناگهانی و تگرگ و طوفان
- 10- کیفیت بهتر و طعم شیرین تر نسبت به طالبی های زمین کشاورزی
چگونه برای راه اندازی گلخانه طالبی اقدام کنیم؟
اولین و مهم ترین قدم برای شروع این کار داشتن زمین مناسب است. با استفاده از یک زمین 100 متری هم می توانید کار کشت گلخانه ای طالبی یا سایر میوه و سبزیجات را راه اندازی کنید، اما مهم درآمد و هزینه فرصت این کار می باشد. به عنوان مثال ، زمان و هزینه ای که صرف کشت طالبی در یک زمین 100 متری خواهید کرد، قطعا بسیار بیشتر از درآمد حاصله خواهد بود. بنابراین برای رسیدن به حداقل درآمد معقول و به اصطلاح رسیدن کسب و کار به صرفه اقتصادی، وجود یک زمین 1000 الی 3000 متری الزامی خواهد بود.
داشتن زمین ملکی امتیاز خوبی محسوب می شود و شما را از پرداخت هزینه اجاره و رهن معاف خواهد کرد، از طرفی با خیالی آسوده می توانید اقدام به ساخت و ساز و راه اندازی گلخانه بکنید. بنابراین اجاره زمین برای این کار پیشنهاد نمی شود.
انواع تجهیزات لازم برای راه اندازی گلخانه طالبی
ملزومات لازم برای راه اندازی این گلخانه شامل تجهیزات ساخت چارچوب کلی، یراق آلات پوشش گلخانه، ملزومات تولید رطوبت و حرارت و سیستم های آبیاری و تهویه می باشند که به اختصار در ادامه توضیح داده شده اند :
1- چارچوب کلی گلخانه :
معمولا برای ساخت چارچوب و اسکلت بندی گلخانه از لوله های فولادی و یا گالوانیزه استفاده می شوند که دارای مقام بالایی در برابر باد و طوفان هستند. با توجه به اینکه بوته های طالبی ارتفاع بالایی خواهند گرفت، بنابراین ارتفاع گلخانه شما باید بین 3 الی 4 متر باشد. ساخت گلخانه در طرح اسپانیایی گزینه مناسبی است.
با توجه به مفصل بودن بحث آموزش راه اندازی گلخانه و هزینه های آن ، در نوشته ای جداگانه به این موارد پرداخته شده است، بنابراین توصیه می کنیم مقاله صفر تا صد راه اندازی گلخانه را مطالعه کنید تا با تمام جزئیات آن آشنا شوید.
2- پوشش گلخانه :
اگر نمی خواهید در ساخت گلخانه هزینه زیادی به خرج دهید، استفاده از نایلون های ضخیم مخصوص گلخانه را پیشنهاد می کنیم، اما برای جلوگیری از کاهش مصرف سوخت در فصل زمستان می توانید از پلی کربنات های دو جداره استفاده کنید که تا حد زیادی از هدر رفت گرما در فصل سرما جلوگیری خواهد کرد. هم چنین پلی کربنات مقاومت بالاتری داشته و گلخانه شما را از تگرگ و طوفان و سایر آسیب های محیطی در امان نگه خواهد داشت.
3- تجهیزات گرمایشی
در صورتی که قصد راه اندازی گلخانه در یکی از مناطق سرد و کوهستانی را دارید، قطعا به تجهیزات گرمایشی مانند هیتر گلخانه احتیاج خواهید داشت. کوره هوای گرم به دلیل تولید گرمای پاک، نصب آسان، قیمت پایین و پشتیبانی از سوخت هایی مانند گاز شهری و گازوئیل گزینه بهتری برای استفاده در گلخانه هستند.
در مقاله بهترین هیتر گلخانه نیز می توانید اطلاعات بیشتری در این مورد به دست آورید و اگر علاقه مند به خرید هیترهای گلخانه ای اندیشه سبز هستید، می توانید در صفحه هیتر گلخانه انواع آنها را مشاهده کنید لازم به ذکر است که هیترهای صنعتی اندیشه سبز با دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر ارائه می شوند.
4- تجهیزات رطوبتی
همانطور که گفته شد، طالبی برای رشد به رطوبت بالایی نیاز دارد و از آنجایی جزو میوه های آبدار محسوب می شود، بنابراین برای جلوگیری از هدر رفت آب میان یافتی و حفظ طراوت و شادابی محصول، همواره باید رطوبت گلخانه را در سطح مطلوبی و بین 60 الی 80 درصد حفظ نمود.
در صورتی که قصد راه اندازی گلخانه در مناطق خشک و کویری کشور را دارید، حتما به وسیله هایی جهت تامین رطوبت نیاز خواهید داشت که از جمله آنها می توان به رطوبت سازهای اولتراسونیک و یا مه پاش های نازلی اشاره کرد. البته آبیاری مرتب خاک نیز به افزایش سطح رطوبت گلخانه کمک خواهد کرد، اما جهت تامین دقیق و لحظه ای رطوبت می بایست از تجهیزات گفته شده بهره برد.
این محصولات را می توانید در صفحه رطوبت ساز اندیشه سبز مشاهده کنید که با یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش ارائه می شوند. در نوشته راهنمای خرید بهترین رطوبت ساز به اطلاعات مفیدی در این باره اشاره شده که مطالعه آن را توصیه می کنیم.
- تولید مه خنک، سبک و بدون املاح
- دارای راندمان بالا و کارکرد بدون صدا
- قابل اتصال به سنسور رطوبت محیطی
5- ملزومات آبیاری
جهت آبیاری بذرها و بوته ها به دو صورت اتوماتیک و دستی می توانید اقدام کنید. در روش دستی باید تک تک بذر ها را به صورت دستی آبیاری کرد که کاری بسیار وقت گیر خواهد بود.
اما با لوله کشی در قسمت های مختلف گلخانه و استفاده از روش آبیاری قطره ای، ضمن کاهش در میزان مصرف آب، در وقت خود نیز صرفه جویی خواهد کرد.
ضمنا با پاشیدن مالچ بر روی خاک، می توانید از تبخیر سطحی خاک جلوگیری کرده و کمک شایانی به کاهش مصرف آب بکنید.
اگر قصد استفاده از سیستم آبیاری صنعتی را دارید، می توانید از لوله های pvc ، نازل آب، پمپ آب ، مخزن آب و … برای این منظور استفاده کنید.
6- سیستم های تهویه و خنک سازی گلخانه
در فصل های گرم سال، دمای گلخانه بسیار بالا رفته و به مکانی غیر قابل رشد برای طالبی تبدیل خواهد شد، به ویژه اگر در مناطق گرم و کویری کشور قرار داشته باشید، این وضعیت شدیدتر خواهد شد. بنابراین برای مساعد کردن دمای گلخانه باید از تجهیزات تهویه مانند فن تهویه گلخانه و پد سلولزی گلخانه استفاده کنید. فن تهویه اقدام به خارج سازی حرارت و رطوبت مازاد خواهد کرد و پد سلولزی نیز هوای خنک را وارد گلخانه خواهد کرد. در صفحات مربوط به آنها می توانید به اطلاعات کامل تری دست پیدا کنید.
مکان مناسب برای راه اندازی گلخانه طالبی چه ویژگی هایی دارد؟
طالبی جزو میوه هایی است که برای رشد به نور زیادی نیاز دارد. بنابراین مکان احداث گلخانه باید به اندازه کافی نور دریافت کند، سمت و جهت احداث گلخانه ، عدم سایه اندازی ساختمان و درختان و … همگی بر کیفیت محصولات تولید شده تاثیر خواهد گذاشت.
طالبی برای رشد کافی به 10 ساعت روشنایی در روز نیاز دارد، در فصل زمستان به دلیل کوتاه شدن روزها احتمال دریافت نور کمتر وجود دارد، بنابراین حتما باید گلخانه را در جهت شرق به غرب بنا نمود. هم چنین موانعی مانند ساختمان و درخت که مانع رسیدن نور به گلخانه می شود، نباید در نزدیکی محل احداث وجود داشته باشد. تمامی نکات مهم را می توانید در مقاله انتخاب مکان مناسب برای گلخانه بخوانید.
نحوه کاشت طالبی در گلخانه
معمولا جهت کشت طالبی در گلخانه از خاک خود گلخانه و یا گلدان با خاک غنی شده استفاده می شود. در صورتی که گلخانه مورد نظر دارای خاک مناسب و حاصلخیزی باشد، می توان از خاک آن استفاده کرد، در غیر این صورت با فراهم کردن خاک غنی شده از مکان دیگر و قراردادن آن در داخل گلدانها فرایند کشت طالبی آغاز می شود.
خاک مورد استفاده برای کشت طالبی باید دارای کود طبیعی و مواد آلی غنی باشد، هم چنین به خوبی زهکشی شده باشد تا از تجمع آب در خاک و خراب شدن ریشه ها جلوگیری کرد. استفاده از کود حیوانی و کمپوست جهت غنی سازی خاک الزامی است و در صورت استفاده از کودهای شیمیایی حتما با یک مهندس کشاورزی مشورت نمایید.
فرایند کشت طالبی به دو روش بذر و نشاء امکان پذیر است، با توجه به اینکه احتمال رشد نشاء بسیار بالاتر از بذر می باشد، بنابراین پیشنهاد میکنیم از نشاء طالبی استفاده کنید.
دوره رشد و میوه دهی طالبی
معمولا هر بوته طالبی بین 3 الی 8 میوه می دهد، برای اینکه میوه ها به خوبی شیرین و آبدار شوند و سرعت رشد آنها نیز کاهش یابد، بهتر است تعداد آنها را به 3 الی 4 عدد کاهش دهید. هر میوه طالبی پس از 60 الی 90 روز رسیده و آماده برداشت می شود، در حالت کلی هر چه قدر که خاک عالی و شرایط محیطی ایده آلی داشته باشد، در کمترین زمان ممکن خواهد رسید.
سخن کلی
در این مقاله به نکات مهم و کاربردی درباره نحوه راه اندازی گلخانه طالبی پرداخته شد، هم چنین آموزش های کلی در مورد نحوه کشت و برداشت این میوه ارائه شد، در صورت علاقه مندی به کشاورزی گلخانه ای می توانید آموزش های بعدی مجموعه مقالات اندیشه سبز را دنبال کنید. هم چنین در صورت وجود سوال یا پیشنهاد می توانید از طریق دیدگاه های این صفحه با ما در ارتباط باشید.
