انواع روش های کشت گلخانه ای | آشنایی با شیوه های کشت گلخانه ای
با روش های کشت گلخانه ای آشنایی ندارید؟ به دنبال انتخاب بهترین روش کشت برای گلخانه خود هستید؟ به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد معایب کشت گلخانه ای هستید؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از اندیشه سبز همراه باشید تا در این رابطه با آموزش کشت گلخانه ای اطلاعات کاملی ارائه شود.
- مناسب برای استفاده در محیط گلخانه
- دارای طول عمر بالا و مقاوم در برابر رطوبت
- عدم تولید دود و آلاینده های مضر
انواع کشت گلخانه ای
سیستم های کشت گلخانه ای را می توان به دو گروه اصلی تقسیم کرد:
- کشت در خاک: گیاهان در بستر خاکی طبیعی یا اصلاح شده پرورش داده می شوند و تغذیه آن ها با کودهای معدنی و آلی صورت می گیرد.
- کشت بدون خاک: گیاهان در محیطی فاقد خاک رشد می کنند و مواد غذایی لازم از طریق محلول های مغذی یا محیط های جایگزین به ریشه گیاهان منتقل می شود.
روش کشت گلخانه ای
کشت گلخانه با استفاده از روش های مختلفی انجام میشود که در ادامه به توضیح هر یک از این موارد پرداخته شده که عبارتند از:
سیستم کشت هیدروپونیک
هیدروپونیک یا کشت آب محور، روشی نوین و بسیار کارآمد برای پرورش گیاهان بدون استفاده از خاک است. در این روش، گیاهان در بسترهایی که معمولاً شامل مواد غیرآلی مانند پرلیت، کوکوپیت یا سنگ ریزه است، قرار می گیرند و مواد مغذی به صورت محلول در آب مستقیماً به ریشه ها منتقل می شوند.
یکی از مزایای اصلی این سیستم، کاهش هدر رفت مواد غذایی و آب است. با به کارگیری سیستم های مدرن هیدروپونیک، مصرف آب تا ۸۰ درصد نسبت به روش های سنتی کاهش پیدا می کند و نیاز به کودهای شیمیایی نیز کنترل شده و بهینه می شود. همچنین، سیستم های طبقاتی هیدروپونیک امکان استفاده بهینه از فضا را فراهم می آورند و می توان گیاهان را در سطوح مختلف به صورت هم زمان پرورش داد، بدون آنکه نیاز به فضای اضافی باشد.
سیستم کشت آکواپونیک
آکواپونیک تلفیقی از دو حوزه پرورش گیاه و پرورش آبزیان است که بر اساس یک چرخه بسته عمل می کند. در این سیستم، فاضلاب حاصل از پرورش ماهی ها حاوی مواد مغذی مورد نیاز گیاهان است و به عنوان کود طبیعی برای رشد گیاهان استفاده می شود. در عین حال، گیاهان با جذب این مواد، آب را تصفیه کرده و شرایط مطلوبی برای ماهی ها فراهم می کنند.
این روش مزایای متعددی دارد: تولید همزمان محصولات گیاهی و آبزی، کاهش مصرف کودهای شیمیایی و افزایش بازدهی در شرایط کم آبی.
کشت ردیفی در خاک
روش سنتی کشت ردیفی، همچنان یکی از پرکاربردترین سیستم ها در گلخانه ها به شمار می رود. در این روش، گیاهان در ردیف های مشخص و منظم کاشته می شوند تا فضای گلخانه بهینه استفاده شود و دسترسی به گیاهان برای آبیاری، تغذیه و برداشت آسان تر باشد.
در این سیستم، خاک باید آماده و غنی از مواد مغذی باشد و بسته به نیاز محصول، کودهای آلی یا شیمیایی به خاک اضافه می شود. کشت ردیفی برای سبزیجات، صیفی جات و برخی گیاهان زینتی کاربرد دارد و از نظر هزینه، نسبت به سیستم های پیشرفته هیدروپونیک پایین تر است. با این حال، بازدهی و کنترل بیماری ها در این روش نیازمند مدیریت دقیق تر است.
- مناسب برای تولید رطوبت سرد و مطبوع در گلخانه
- دارای بدنه ی کاملا ضدزنگ و ساخته شده از ABS صنعتی
- دارای قابلیت اتصال به اب شهری
سیستم کشت ایروپونیک
ایروپونیک یا هواکشت یکی از جدیدترین روش های کشت بدون خاک است که در آن ریشه گیاهان در هوا معلق نگه داشته می شود و مواد غذایی به صورت محلول پاشیده می شوند. این روش به گیاهان امکان می دهد تا اکسیژن کافی دریافت کنند و رشد سریع و سالمی داشته باشند.
کشت ایروپونیک برای گیاهانی که در شرایط کم آبی یا مناطق با خاک نامناسب رشد می کنند، بسیار ایده آل است. این سیستم برای گیاهانی که ریشه هایشان در آب ریشه دار می شوند، مانند مرکبات، زعفران، پسته و برخی نهال ها مناسب است. ایروپونیک بازدهی بالایی دارد و به کشاورزان اجازه می دهد تا محصولات سالم تر و با کیفیت بالاتر تولید کنند.
کشت گلدانی
روش کشت گلدانی، سیستم دیگری از پرورش گیاهان در گلخانه است که از گلدان های پلاستیکی یا نایلونی استفاده می کند. این گلدان ها معمولاً حاوی مواد هیدروپونیک هستند و به گیاهان امکان رشد کنترل شده و دقیق را می دهند.
این روش برای کاشت شاخه های بریده گیاهان زینتی و همچنین سبزیجات و صیفی جات کوچک مناسب است. یکی از مزایای اصلی کشت گلدانی، قابلیت مدیریت دقیق تغذیه و آبیاری گیاهان است. همچنین، گلدان ها قابل جا به جایی هستند و می توان آن ها را در محیط های مختلف گلخانه یا حتی فضاهای محدود استفاده کرد.
بهترین روش کشت گلخانه ای کدام است؟
از بین انواع مختلف روش های کشت گلخانه ای، می توان گفت روشی که مصرف آب را به حداقل برساند و همچنین تولید محصول را بالاتر ببرد بهترین شیوه کشت است. در انتخاب بهترین روش کشت گلخانه ای، امکانات در دسترس کشاورز نیز اهمیت دارد. به بیانی دقیق تر انتخاب بهترین روش برای کشاورزان مختلف میتواند متفاوت باشد.
هر کدام از چهار روش کشت گلخانه ای، که پیش از این معرفی کردیم؛ مزایا و معایب خاص خود را دارند. به خاطر وجود همین مزایا و معایب کشاورزان معمولا به دنبال روش کشت پر سودتر و با ریسک کمتر هستند. البته میزان ریسک پذیری هر روش و همچنین بازدهی آن، کاملا به شرایط محل کشت بستگی دارد.
کشت گلخانه ای چه مزایایی دارد؟
کشت گلخانه ای از مزایای زیادی برخوردار است که عبارتند از:
- امکان کاشت محصول در اکثر فصول بدون محدودیت
- افزایش میزان تولید
- به حداکثر رساندن میزان سود دریافتی
- پایداری کشت
- کنترل صحیح و اصولی آفات، بیماری ها و …
- صرفه جویی در میزان مصرف آب
معایب کشت گلخانه ای
در کنار مزایایی که کشت گلخانه ای می تواند در بر داشته باشد در برخی موارد معایبی نیز دارد که در این میان می توان به موارد زیر اشاره کرد.
- نیاز به سرمایه اولیه زیاد
- بالا بودن هزینه های تولید
- نیاز به کسب مهارت در این حیطه
- طراحی دقیق گلخانه برای جلوگیری از هرگونه ضرر احتمالی
- نیاز به مراقبت مداوم
سخن آخر
در این نوشته در رابطه با روش های کشت گلخانه ای مطالبی ارائه شده است که می تواند برای کسب اطلاعات بیشتر شما در این راستا موثر واقع شود. چنانچه در این حیطه سوالی دارید با ما در قسمت نظرات در میان بگذارید.
سوالات متداول
در زیر به برخی از سوالات متداول کاربران پاسخ دادهایم.
کشت کدام محصول به روش گلخانه ای انجام نمیشه؟
کشت گلخانه ای برای محصولاتی مثل گندم، جو و ذرت انجام نمی شود.
