فروشگاه اینترنتی اندیشه سبز
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان با راه اندازی گلخانه

نحوه کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان با راه اندازی گلخانه - اندیشه سبز

نحوه کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان با راه اندازی گلخانه

کلم بروکلی نوعی سبزی پرخاصیت و خوشمزه از خانواده کلمیان و تیره شب بویان است و در حال حاضر، در نقاط مختلف جهان، به شکل های گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد. کلم بروکلی یک آنتی اکسیدان قوی و سرشار از فیبر، کاروتنوئید، انواع ویتامین ها (A,C,K, …)، املاح معدنی همچون آهن، کلسیم و … می باشد. از جمله خواص این گیاه، می توان به مقابله با تومورهای سرطانی، آلزایمر، امراض قلبی، التهاب مفاصل، کنترل دیابت، کند نمودن روند پیری و … اشاره نمود.

کلم بروکلی، مانند سایر اعضای خانواده کلم ها، دوستدار هوای خنک و نور آفتاب است. به همین دلیل، بهترین زمان کشت این گیاه در مزارع، اوایل بهار یا اواخر تابستان می باشد. هرچند در مناطقی که تابستان های خیلی گرم دارند، کشت آن را در فصل پاییز انجام می دهند. از طرفی، به دلیل حساس بودن کلم بروکلی به دماهای بالا، اگر دوره رشد یا زمان کشت آن، مصادف با هوای خیلی گرم باشد، می تواند نتیجه ماه ها تلاش کشاورزان را به باد دهد. همچنین دماهای خیلی سرد نیز، رشد کلم بروکلی را مختل می سازند. اما خوشبختانه با راه اندازی گلخانه، امکان کاشت، داشت و برداشت این محصول، در تمام مناطق کشور و فصول مختلف سال وجود دارد.

در این مقاله از اندیشه سبز ، به مراحل تأسیس گلخانه پرورش کلم بروکلی خواهیم پرداخت و به تجهیزات لازم برای این کار و شرایط پرورشی بهینه اشاره خواهیم کرد که برای علاقمندان و کارآفرینان عزیز، بسیار مفید خواهد بود.

مزایای پرورش کلم بروکلی در گلخانه

مزایای پرورش کلم بروکلی در گلخانه - اندیشه سبز

سهولت کنترل شرایط رشد و نمو محصول (دما، رطوبت، تهویه مطبوع، نور و …)، به دلیل فضای بسته گلخانه و بهره گیری از تجهیزات مختلف

افزایش میزان محصول تولیدی در واحد سطح و در واقع افزایش بازدهی تولید

کنترل بهتر آفات و بیماریها و نیاز کمتر به مصرف سموم شیمیایی، در نتیجه تولید محصولات سالم تر و مرغوب تر

کاهش مصرف آب و در نتیجه کاهش هزینه ها، به دلیل استفاده از سیستم های آبیاری مکانیزه و همچنین ممانعت از تبخیر سریع رطوبت خاک و محصولات (به دلیل فضای بسته گلخانه)

امکان تولید و فروش محصولات در تمام فصول و هر نوع شرایط جوی

معایب پرورش کلم بروکلی در گلخانه

نیاز به سرمایه بالا جهت احداث سازه گلخانه، خرید تجهیزات گلخانه ای و …

دریافت مجوز

یکی از مراحل راه اندازی گلخانه، دریافت مجوز یا همان پروانه می باشد. البته شما می توانید، بدون طی نمودن این مرحله نیز، اقدام به بهره برداری از گلخانه خود نمایید. اما اگر مجوز بگیرید، فعالیت های شما در چارچوب قوانین سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی قرار گرفته و به همین دلیل، خواهید توانست کسب و کارتان را سریع تر رونق ببخشید. از طرفی با أخذ پروانه، از وام های بانکی، برق و آب ارزان کشاورزی و برخی مزایای دیگر هم برخوردار خواهید بود.

بدین منظور، پس از تنظیم درخواست کتبی و تهیه مدارک لازم، باید به سازمان نظام مهندسی کشاورزی استان مراجعه نموده و با پشت سر گذاشتن مراحل اداری و فنی و کسب تأیید از کارشناسان مربوطه، در نهایت مجوز گلخانه را دریافت نمایید.

اگر می خواهید به آسانی و بدون اتلاف وقت، با تمام مراحل دریافت پروانه آشنا شوید، مقاله شرایط أخذ مجوز راه اندازی انواع گلخانه ها را حتماً مطالعه نمایید.

برای راه اندازی گلخانه پرورش کلم بروکلی به چقدر سرمایه نیاز داریم؟

میزان بودجه ای که باید برای تأسیس واحد گلخانه خود کنار بگذارید، با توجه به فاکتورهایی همچون نوع و کیفیت سازه، متراژ زمین گلخانه و موقعیت آن، طرح کلی گلخانه، شرایط اقلیمی منطقه، تعداد، ظرفیت و نوع تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز، نوع محصول پرورشی، روش کشت، نوع و میزان مواد اولیه، هزینه و نحوه تأمین منابع انرژی (گاز، گازوئیل، برق، آب)، تعداد نیروهای کاری و … تعیین می گردد.

بعنوان مثال، اجرای سازه های اسپانیایی (به ازای هر متر مربع) در مقایسه با سایر سازه های گلخانه ای، نیازمند سرمایه گذاری بالاتری می باشد. اما در مقابل، این سازه، از مزایای بسیاری نیز برخوردار است که از آن جمله می توان به مقاومت بسیار بالا در برابر عوامل استهلاکی مختلف، اشاره نمود.

برای راه اندازی گلخانه پرورش کلم بروکلی به چقدر سرمایه نیاز داریم؟ - اندیشه سبز

همچنین نوع و تعداد تجهیزات گلخانه ای نیز، بستگی به ظرفیت سالن، شرایط اقلیمی منطقه و برخی عوامل دیگر دارد. بعنوان مثال، در مناطق سرد و مرطوب، تجهیزات گرمایشی و تهویه مطبوع اهمیت بسیار بیشتری پیدا می کنند و بخش بیشتری از سرمایه اولیه را نیز، به خود اختصاص می دهند. در مقابل، در مناطق گرم و خشک، نیاز به تجهیزات سرمایشی و رطوبتی بیشتر خواهد بود. همچنین در سالن های بزرگتر، باید از تجهیزات گلخانه ای با تعداد و ظرفیت بیشتری استفاده نمایید.

همانطور که مشاهده می کنید، ارائه یک رقم دقیق برای تأسیس گلخانه، کار ساده ای نمی باشد. بنابراین شما باید قبل از هر نوع اقدامی، تمامی فاکتورهای مذکور را مد نظر قرار داده و از مهندسین و کارشناسان متخصص و کارآفرینان مجرب در زمینه کشت گلخانه ای، مشورت بگیرید.

انتخاب سازه گلخانه ای مناسب برای پرورش کلم بروکلی

در حال حاضر، انواع مختلفی از طرح ها و سازه های گلخانه ای در کشورمان اجرا می شوند، که از رایج ترین آنها می توان به سازه های اسپانیایی، ایرانی، تونلی یا استوانه ای و شیشه ای، اشاره نمود.

اگر می خواهید با آگاهی و هوشمندی بیشتری اقدام به راه اندازی واحد گلخانه خود نموده و با جزئیات، ویژگیها، مزایا و معایب هر یک از سازه های مذکور بطور کامل آشنا شوید، توصیه می کنیم مقاله معرفی انواع طرح و سازه گلخانه را، که شامل اطلاعات جامعی در این زمینه می باشد، حتماً مطالعه نمایید.

تجهیزات و مصالح مورد نیاز برای ساخت سازه گلخانه

سازه گلخانه در حالت کلی، متشکل از چارچوب و قسمت عایق بندی می باشد و برای ساخت آن، از مصالح و مواد مختلفی استفاده می گردد. نوع طرح سازه، وضعیت جغرافیایی و آب و هوایی منطقه، نوع محصول پرورشی، میزان دوام و طول عمر مصالح و همچنین مقدار سرمایه اولیه از جمله مهم ترین فاکتورهایی هستند که در انتخاب مواد سازه ای، مورد توجه قرار می گیرند.

تجهیزات ساخت اسکلت گلخانه:

اسکلت یا چارچوب گلخانه، از موادی همچون چوب، فلز (آهن، آلومینیوم و …) و برخی مصالح دیگر ساخته می شود. هرچند که هزینه ساخت اسکلت های چوبی در مقایسه با سایر مصالح، بسیار پایین تر می باشد، اما این سازه ها، از مقاومت بسیار کمی نیز برخوردارند و هرچند سال یکبار باید تعویض شوند.

تجهیزات ساخت اسکلت گلخانه - اندیشه سبز

به همین دلیل، امروزه در گلخانه های مدرن، از مواد مقاوم تر و با طول عمر بیشتر همچون فلزات ضد زنگ، میلگرد، لوله های pvc، لوله های گالوانیزه و … برای احداث چارچوب گلخانه استفاده می شود.

تجهیزات ساخت بخش پوششی:

در حالت کلی، برای ساخت پوشش یا همان عایق بندی گلخانه، از موادی همچون شیشه، پلی کربنات، ورق اکریلیک، پلی اتیلن، پلاستیک uv و … استفاده می شود. هریک از این مواد، دارای مزایا و معایب مختص به خود می باشند.

انتخاب یک پوشش مناسب و استاندارد، یکی از اساسی ترین مراحل تأسیس گلخانه می باشد. مواد مورد استفاده در ساخت بخشش پوششی، باید نور را به خوبی از خود عبور داده و در عین حال، از اتلاف گرما و انرژی داخل گلخانه جلوگیری کنند. از طرفی این پوشش، باید در مقابل شرایط جوی همچون برف، باران، تگرگ، بادهای شدید و … دارای مقاومت کافی بوده و بتواند از گلخانه و محصولات و تجهیزات داخل آن، محافظت کند. همچنین میزان و شدت نوری که از بخش پوششی عبور می کند، باید متناسب با نیازها و ویژگیهای محصول پرورشی باشد.

مقاله مقایسه انواع پوشش گلخانه ، که در آن به بررسی جوانب و ویژگیهای انواع مواد پوششی، به همراه تمام مزایا و معایب آن پرداخته شده است، به شما کمک خواهد نمود که بتوانید در این زمینه، به درستی تصمیم بگیرید.

 تجهیزات مورد نیاز برای پرورش کلم بروکلی در گلخانه

به منظور پرورش محصولات کشاورزی در فضای ایزوله گلخانه و تولید محصولات باکیفیت در فصول مختلف سال، باید شرایط بهینه برای رشد و نمو آنان، فراهم گردد. برای تأمین این شرایط بهینه (آب، رطوبت، دما، نور، تهویه مطبوع و …) باید از تجهیزات و ابزار مناسبی استفاده شود. در ادامه، به معرفی ضروری ترین تجهیزات گلخانه ای برای پرورش کلم بروکلی، خواهیم پرداخت.

تجهیزات سرمایشی

کلم بروکلی بهترین رشد و عملکرد را در هوای خنک دارد و به دماهای بالا بسیار حساس می باشد. دماهای بالای 24 درجه سانتیگراد، باعث می شوند که گل های کلم بروکلی بالغ شده و باز شوند. بنابراین بایستی در موارد لزوم، با استفاده از تجهیزات سرمایشی مناسب، مانند سیستم فن تهویه و پد سلولزی گلخانه، اقدام به کاهش دمای گلخانه نمایید.

تجهیزات سرمایشی برای گلخانه پرورش کلم بروکلی - اندیشه سبز

سیستم فن و پد سلولزی، یکی از تجهیزات سرمایشی با راندمان بسیار عالی می باشد، البته به شرط آنکه برای طراحی آن، از فن تهویه و پد سلولزی مرغوب و باکیفیت استفاده شود. در این سیستم، عملکرد پد سلولزی، مانند یک کولر آبی می باشد. در واقع پد سلولزی، به دلیل آب خنکی که بر روی آن جریان دارد، هوای گرم ورودی را خنک نموده و این هوای خنک توسط فن، به بخش های انتهایی سالن و در نهایت به بیرون انتقال می یابد.

 تجهیزات گرمایشی

با وجود اینکه کلم بروکلی یک محصول هوای سرد می باشد، اما دماهای خیلی پایین بویژه به مدت طولانی، می توانند به محصولات آسیب وارد سازند. بعنوان مثال، دماهای زیر 4 درجه سانتیگراد، طول دوره جوانه زنی بذرها را بسیار طولانی خواهند نمود. همچنین اگر کلم بروکلی به مدت یک هفته، در معرض دمای 4 درجه قرار بگیرد، رشد آن مختل خواهد شد. دماهای خیلی پایین باعث می شوند که سرهای کلم بروکلی، سریع به گل بروند و به دلیل عدم رشد کافی، خیلی کوچک بمانند.

بنابراین استفاده از هیترهای گلخانه ای مناسب و استاندارد، برای تأمین دمای بهینه و جلوگیری از سرمازدگی محصولات، ضروری می باشد. در صورت عدم دسترسی به سوخت، می توانید از هیترهای برقی هم استفاده کنید. البته اگر به برق ارزان دسترسی نداشته باشید، باید متحمل هزینه های بالایی شوید.

تجهیزات رطوبت ساز

محدوده رطوبت نسبی بهینه برای کلم بروکلی در گلخانه 60 الی 80 درصد، می باشد. بنابراین باید در صورت لزوم، از طریق تجهیزات رطوبت ساز و مه پاش مخصوص گلخانه، اقدام به افزایش سطح رطوبت نسبی هوا نمایید. تجهیزاتی همچون بخارسازهای اولتراسونیک، رطوبت سازهای نازلی و مه پاش های دیسکی، از جمله رطوبت سازهای استاندارد و مناسب برای گلخانه ها هستند، که از طریق تولید بخار سرد، علاوه بر افزایش رطوبت سالن به کاهش دمای گلخانه هم کمک می کنند.

همچنین در شرایط آب و هوایی سرد و خشک، می توانید همزمان با سیستم های رطوبت ساز فوق، از تجهیزات حرارتی مناسب هم جهت ممانعت از افت شدید دما در گلخانه، استفاده نمایید.

جهت آشنایی کامل و جامع با بهترین و پربازده ترین متدهای تأمین رطوبت، توصیه می کنیم مقاله روش های تولید رطوبت در گلخانه را حتماً مطالعه نمایید.

تجهیزات تهویه مطبوع

تجمع بیش از حد رطوبت در محیط گلخانه، می تواند عوارض متعددی همچون تولید انواع قارچ ها، کپک ها و باکتری ها، کاهش جذب مواد مغذی توسط محصولات، پوسیدگی سازه های گلخانه ای و … را به دنبال داشته باشد. بنابراین جهت کمک به خروج رطوبت اضافی از گلخانه و ورود هوای تازه به سالن، استفاده از سیستم های تهویه مطبوع استاندارد، ضروری می باشد.

بدین منظور می توانید از سیستم های تهویه ای مختلفی، همچون پنجره ها و دریچه های اتوماتیک یا دستی، انواع فن های تهویه و … کمک بگیرید. اما در کشت پاییزه و زمستانه کلم بروکلی یا هر محصول دیگری، تهویه سالن، باید از طریق تجهیزات مناسبی مانند فن های دمپردار انجام پذیرد، تا علاوه بر کاهش رطوبت اضافی هوا، از افت های شدید دمایی و هدر رفتن گرمای سالن یا ورود هوای سرد به داخل، پیشگیری شود.

دمپرهای تعبیه شده در این فن ها، با عملکرد دقیق و اتوماتیک، در مواقع لزوم باز و بسته می شوند و بدین ترتیب ورود و خروج هوا به داخل گلخانه، کاملاً کنترل شده خواهد بود.

دماسنج و رطوبت سنج

دماسنج و رطوبت سنج برای گلخانه پرورش کلم بروکلی - اندیشه سبز

برای اینکه بتوانید بطور منظم و لحظه ای بر سطح دما و رطوبت گلخانه نظارت داشته و در موارد ضروری، اقدام به افزایش یا کاهش هریک از این پارامترها نمایید، باید سالن گلخانه را با دماسنج ها و رطوبت سنج های مناسب و استاندارد، تجهیز کنید.

تجهیزات آبیاری

سیستم آبیاری قطره ای، روشی ایده آل جهت آبیاری محصولات گلخانه ای، بویژه در مواردی است که کشاورزان با کمبود منابع آبی مواجه هستند. از جمله مزایای این سیستم آبیاری، می توان به صرفه جویی در مصرف آب و در نتیجه کاهش هزینه ها، توزیع یکنواخت رطوبت در خاک، آبیاری آسان تر و نیاز به نیروی کاری کمتر، کاهش رشد علف های هرز و … اشاره نمود.

کلم بروکلی برای رشد سریع و تولید سرهای بزرگ و باکیفیت، نیازمند آبیاری منظم می باشد. آبیاری را زمانی انجام دهید که سطح رویی خاک، به هنگام تماس با دست، خشک به نظر می آید. بدیهی است که در کشت پاییزه و زمستانه در داخل گلخانه، به آبیاری کمتری احتیاج خواهد بود. آبیاری باید آهسته و طوری انجام گردد که آب بطور مستقیم وارد خاک شود. در واقع باید از خیس شدن محصولات جلوگیری کنید، چرا که باعث ایجاد بیماری در گیاهان می شود.

منابع انرژی

از آنجائیکه اغلب تجهیزات گلخانه ای، از طریق برق راه اندازی می شوند، باید گلخانه از منبع برق مناسب برخوردار باشد. جهت گرمایش گلخانه در فصل پاییز و زمستان هم به سوخت هایی همچون گاز یا گازوئیل نیاز خواهید داشت. آب مورد نیاز برای پرورش محصولات را نیز، می توانید با کسب مجوزهای لازم، از طریق چاه، چشمه، کانال یا رودخانه تأمین نمایید.

ژنراتور برق

جهت تأمین برق در موارد ضروری، باید یک ژنراتور برق مناسب برای گلخانه خود تهیه نمایید.

 دوره رشد کلم بروکلی

 دوره رشد کلم بروکلی - اندیشه سبز

واریته های مختلف کلم بروکلی، به بازه های زمانی متفاوتی برای بلوغ نیاز دارند. بعنوان مثال، گونه های با رشد سریع، همچون Umpqua، Gypsy و Flash، در کمتر از دو ماه بالغ می شوند و طعم و رایحه دلپذیری نیز دارند. برخی گونه ها مانند Early Purple Sprouting، دارای فصل رشد طولانی بوده و پس از 220 الی 250 روز به بلوغ می رسند. طول دوره رشد کامل گونه های Rosalind، Premium crop و Arcadia نیز 60 الی 68 روز می باشد. همچنین بذر های کلم بروکلی، برای جوانه زنی به 4 الی 7 روز زمان نیاز دارند.

ویدیو کاشت کلم بروکلی در گلخانه

شرایط خاک مناسب برای پرورش کلم بروکلی در گلخانه

خاک محل کشت کلم بروکلی، باید بسیار حاصلخیز، دارای زهکشی مناسب و اسیدیته بین 6 الی 7 باشد. در صورتیکه PH کمتر از 6 باشد، می توانید به خاک کمپوست اسیدی یا مخلوط گلدانی، اضافه نمایید. اگرPH  بالاتر از 7 باشد، می توانید خاک را با گوگرد گرانوله مخلوط کنید. همچنین برای افزایش حاصلخیزی و غنی سازی خاک، می توانید از کمپوست بالغ و یک کود آلی با درصد نیتروژن بالا، استفاده کنید.

مقدار نور مورد نیاز برای پرورش کلم بروکلی گلخانه ای

کلم بروکلی، از جمله محصولاتی است که به نور کامل آفتاب نیاز دارد و به همین دلیل، باید روزانه 6 الی 8 ساعت در معرض آفتاب قرار بگیرد. بنابراین، بهتر است محصولات در محلی از گلخانه کشت شوند که در طول روز، نور کافی به آنان برسد. از آنجائیکه در کشت پاییزه و زمستانه، طول روز کوتاه می باشد، برای تأمین مقدار نور مورد نیاز کلم بروکلی، باید از تجهیزات نور رسانی مناسب بهره بگیرید.

 دمای بهینه برای پرورش کلم بروکلی در گلخانه

دمای بهینه برای کلم بروکلی در طول دوره رشد، حدود 16 درجه سانتیگراد می باشد. همچنین بذرهای بروکلی، در محدوده دمایی 7 الی 29 درجه سانتیگراد، در عرض حدود یک هفته جوانه خواهند زد.

 بهترین کود برای کلم بروکلی

کلم بروکلی از جمله سبزیجاتی است که به مقدار زیادی مواد مغذی احتیاج دارد. به همین دلیل بهتر است محصولات گلخانه ای خود را هر چند وقت یکبار، با کودهای مناسب تقویت کنید. بدین منظور، می توانید از کودهای گرانولی با فرمولاسیون بالانس شده مانند 10-10-10 و یا 14-14-14 استفاده کنید.

کافی است کود را طبق دوز ارائه شده توسط کارخانه سازنده، بر روی بستر پخش کنید. مراقب باشید که کود با بروکلی ها تماس پیدا نکند، چرا که می تواند آنان را بسوزاند. پس از کودپاشی، بستر را بخوبی آبیاری کنید. استفاده از کودهای گرانولی باید، پس از انتقال نشاها به بستر اصلی و وقتی که ارتفاع آنها به 10 الی 13 سانت رسیده است، شروع شود.

همچنین می توانید از کودهای محلول در آب هم استفاده کنید. بدین منظور، باید کود را طبق دستورالعمل کارخانه سازنده ترکیب نموده و به هنگام آبیاری محصولات اعمال نمایید. کودپاشی، با کودهای محلول در آب را می توانید به محض انتقال نشاها به زمین اصلی، انجام دهید.

روش کشت کلم بروکلی در گلخانه

معمولاً در پرورش کلم بروکلی، ترجیح می دهند که به جای کشت مستقیم بذر در بستر، نشاء بروکلی را در خزانه تولید نموده و سپس به زمین اصلی منتقل کنند.

روش کشت کلم بروکلی در گلخانه - اندیشه سبز

برای تولید نشاء کلم بروکلی، قسمتی از گلخانه را به خزانه اختصاص دهید. بذرهای باکیفیت و سالم را تهیه نمایید. جهت تولید نشاء برای زمینی به مساحت یک هکتار، باید حدود 300 گرم بذر تهیه کنید. بهتر است بذرها را در سینی نشاء بکارید. در اینصورت هر نشاء، در یکی از حفره های سینی، بصورت ایزوله و در شرایط مناسبی پرورش خواهد یافت. سینی های نشاء را با خاک مناسب برای کلم بروکلی، پر کنید. حال بذرها را در عمق 3 سانتیمتری از خاک قرار داده و روی آنان را بپوشانید. پس از کاشت بذرها، فوراً آنان را آبیاری نمایید.

بذرها در خزانه، باید از دما و نور مناسبی برخوردار بوده و بطور مرتب، آبیاری شوند. پس از حدود یک هفته، بذرها جوانه خواهند زد. پس از این مدت، آنان را به مدت 3 الی 4 هفته دیگر در خزانه نگهداری نمایید، تا بخوبی رشد کرده و تبدیل به نشاء کلم بروکلی شوند.

 درآمد حاصل از پرورش کلم بروکلی در گلخانه چقدر است؟

معیار کسب درآمد از کشت گلخانه ای محصولات کشاورزی، میزان برداشت سالانه در هر هکتار است. از طرفی در شرایط گلخانه ای، می توان در طول سال، چندین دوره اقدام به کاشت و برداشت محصول، نمود. همچنین به دلیل ایجاد شرایط بهینه برای محصولات، بازدهی تولید نیز، نسبت به روش های سنتی و مزارع بیشتر می باشد.

طبق آمار به دست آمده از سوی کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی، میزان کلم بروکلی برداشتی از هر هکتار در مزارع سنتی و فضای باز، 10 تن می باشد. در حالیکه این رقم در پرورش گلخانه ای کلم بروکلی، به 20 الی 30 تن در هکتار، می رسد. اغلب گونه های بروکلی طی 60 الی 70 روز، قابل برداشت می شوند. به همین دلیل، شما می توانید در سال، چندین بار اقدام به پرورش و برداشت محصول نمایید. بنابراین، با فرض سالی دو بار کشت کلم بروکلی در گلخانه، میزان محصول برداشتی شما در هر هکتار، 40 الی 60 تن خواهد بود، که رقم قابل توجهی است.

از طرفی، تولید نشاء کلم بروکلی در گلخانه نیز، می تواند منبع درآمد مناسبی برای شما باشد. چرا که بسیاری از کشاورزان و مزرعه داران، قبل از شروع فصل کشت، نشاهای کلم بروکلی را بصورت آماده خریداری می کنند. بنابراین شما می توانید با تولید و فروش نشاهای باکیفیت بروکلی نیز، به درآمد خوبی دست یابید.

روشهای بازاریابی و کسب درآمد از محصولات گلخانه ای

برای اینکه بتوانید، همواره فعالیت خود را به عنوان یک کارآفرین موفق، در زمینه پرورش محصولات گلخانه ای ادامه دهید، بایستی علاوه بر تولید محصولات سالم، مغذی و باکیفیت، روش های فروش و بازاریابی را هم، به خوبی بدانید.

روشهای بازاریابی و کسب درآمد از محصولات گلخانه ای - اندیشه سبز

از جمله راهکارهای مؤثر و پربازده بازاریابی محصولات گلخانه ای، می توان به تبلیغ و فروش در فضای آنلاین (سایت های اینترنتی، اینستاگرام، تلگرام و …)، طراحی لوگو برای گلخانه (متناسب با اهداف شما و محصولات پرورشی)، ارائه برخی تخفیفات یا خدمات رایگان جهت جذب مشتری بیشتر، همکاری با صنف میوه و سبزی فروشان و همچنین هتل ها و رستوران ها (از طریق استخدام بازاریاب های حضوری یا تلفنی، پخش بروشور تبلیغاتی، ارسال نمونه کار و …)، فروش مستقیم از گلخانه، فروش از طریق میادین تره بار و … اشاره نمود.

چکیده

کلم بروکلی، یک سبزی منحصر به فرد و بسیار مغذی است. خواص بیشمار این سبزی در سلامتی بدن و پیشگیری از انواع بیماریها و همچنین، رشد آگاهی عمومی نسبت به اهمیت تغذیه سالم، باعث شده است که کلم بروکلی، بویژه در سال های اخیر در رده سبزیجات محبوب و پرفروش قرار بگیرد.

کلم بروکلی، یک محصول حساس به نوسانات دمایی می باشد و به همین دلیل، امکان کشت آن در مزارع و فضای باز در تمام فصول وجود ندارد. اما، شما می توانید از طریق تأسیس یک گلخانه و با استفاده از تجهیزات و ماشین آلات مناسب، کلم بروکلی ارگانیک و باکیفیت را در هر زمانی از سال، تولید نموده و از فروش آن – بویژه در خارج از فصل تولید- به سود بالایی دست یابید.

البته تمام این نتایج، در صورتی حاصل می شود که کسب و کار خود را با برنامه ریزی دقیق آغاز نموده و در زمینه کشاورزی گلخانه ای و نوع محصول پرورشی، تجهیزات و شرایط لازم و … آگاهی و دانش کافی را کسب کرده باشید.

در این مطلب، مراحل راه اندازی گلخانه کلم بروکلی و شرایط و تجهیزات ضروری را بطور مختصر و مفید، ارائه نمودیم. در صورت تمایل، می توانید سؤالات، پیشنهادات و تجارب خود در زمینه کشت گلخانه ای کلم بروکلی و سایر محصولات کشاورزی را از طریق ارسال دیدگاه در بخش پایین صفحه، با ما در میان بگذارید.

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*