فروشگاه اینترنتی اندیشه سبز
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

چگونه مجوز سردخانه بگیریم؟

نحوه دریافت مجوز سردخانه - اندیشه سبز

نحوه دریافت مجوز سردخانه

سردخانه مکانی مطمئن برای نگهداری طولانی مدت و یا کوتاه مدت انواع مواد غذایی و پروتئینی فساد پذیر است. مواد غذایی جزو اقلام مصرفی حساس جامعه هستند که حتما باید تحت نظر کارشناسان وزارت بهداشت و سایر ارگان های مربوطه تولید و فرآوری شوند. بنابراین نگهداری از آنها در سردخانه به منظور استفاده مجدد در زمان های آتی نیز نیازمند دریافت مجوزهای قانونی خواهد بود، لذا تمامی ساختمان و تجهیزات به کار رفته در ساخت سردخانه باید از لحاظ بهداشتی استاندارد های لازم را داشته باشند تا کیفیت مواد در طول مدت نگهداری به خوبی حفظ شده و سلامت جامعه را تهدید نکند. 

چه سردخانه هایی نیاز به مجوز دارند؟

جهت تاسیس و راه اندازی انواع سردخانه های میوه و سبزیجات ، گوشت و فراورده های لبنی و گوشتی و … نیاز به اخذ مجوز از ارگان های مربوطه خواهید داشت. البته سردخانه های کوچک و متوسط که برای ذخیره مواد غذایی در مغازه ها ، رستوران ها و هتل ها و… ساخته می شوند، بدون نیاز به مجوز نیز می توانند کار کنند.

چه سردخانه هایی نیاز به مجوز دارند؟ - اندیشه سبز

اما سردخانه های بزرگ و عمومی که چندین تن مواد غذایی را در خود جای می دهند، جهت تاسیس نیاز به اخذ مجوز خواهد داشت که در این نوشته از اندیشه سبز مراحل انجام این کار را به شما آموزش خواهیم داد. 

قبل از احداث سردخانه نیاز به مجوز خواهید داشت

دقت کنید که حتما قبل از خرید زمین و تجهیزات جهت دریافت جواز ساخت اقدام کنید، چرا که کارشناسان باید مکان تاسیس سردخانه و امکانات آن را مورد بررسی قرار دهند و در صورت گرفتن تاییدیه می توانید برای ساخت آن اقدام کنید. هم چنین در نوشته هزینه ساخت و راه اندازی سردخانه به نکات مهمی اشاره کرده ایم که مطالعه آن پیشنهاد می شود. 

مراحل اخذ مجوز سردخانه 

جهت دریافت مجوز انواع سردخانه های زیر صفر و بالای صفر ، سردخانه های بزرگ میوه و سبزیجات ، گوشت و فراورده های گوشتی و … می توانید طبق مراحل زیر اقدام کنید :

1- مراجعه به سازمان های مربوطه 

اولین مرحله مراجعه به سازمان صنعت، معدن و تجارت شهر خودتان می باشد، اما ممکن است به اداراتی مانند جهاد کشاورزی ، اداره محیط زیست، اداره دامپزشکی، اداره آتش نشانی و … نیز مراجعه کنید که جهت تکمیل پرونده ضروری است. 

2- تحویل مدارک و پرداخت هزینه 

پس از ارسال درخواست ، کارشناسان مدارک لازم را از شما درخواست خواهند کرد. پس از پرداخت هزینه های لازم و ارائه مدارک ، پرونده شما جهت تایید نهایی به اداره کل ارسال می شود.

3- صدور مجوز پس از بررسی 

کارشناسان محل احداث سردخانه و امکانات آن را بررسی خواهند کرد و در صورت بدون ایراد بودن تمامی موارد، مجوز ساخت سردخانه مورد نظر شما داده خواهد شد. معمولا از مرحله درخواست تا صدور مجوز 6 الی 10 روز به طول خواهد انجامید، به شرطی که پیگیر پرونده تان باشید. 

مدارک لازم جهت صدور مجوز گلخانه

مدارک مهم زیر جهت دریافت مجوز الزامی خواهند بود :

1- سند مالکیت یا اجاره نامه مکان سردخانه 

2- ارائه طرح توجیهی معتبر 

3- گواهی عدم بدهی 

4- ارائه تاییدیه کارگروه اشتغال 

5- کپی شناسنامه و کارت ملی 

6- کپی پایان خدمت یا معافیت دائم 

و سایر مدارک که ممکن است برخی از ادارات از شما درخواست کنند. 

مکان احداث سردخانه چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

سردخانه ها در انواع کوچک ، متوسط و بزرگ ساخته می شوند که سردخانه های کوچک و متوسط با نام سردخانه کانکسی نیز شناخته می شوند که در برخی موارد قابلیت جابجایی دارند و امکان قرار دادن آنها در هر مکانی وجود دارند. بنابراین در مورد سردخانه های متحرک مکان مفهومی ندارد.

مکان احداث سردخانه چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ - اندیشه سبز

اما سردخانه های بزرگ که مکان زیادی را اشغال می کنند نیاز به رعایت یکسری نکات و استاندارد ها قبل از راه اندازی خواهند داشت که در ادامه به موارد مهم آنها اشاره خواهیم کرد :

الف – مکان سردخانه بهتر است به جاده اصلی شهر نزدیک باشد تا حمل با کمترین هزینه صورت بگیرد. 

ب – بهتر است به مزارع و باغ های میوه نزدیک باشد تا باغداران با کمترین هزینه بتوانند محصولات خود را به سردخانه ارسال کنند. 

ج – مکان احداث سردخانه باید به آب و برق شهری دسترسی داشته باشد. 

د – 30 الی 35 درصد از مکان احداث را به فضای سبز و قسمت های اداری اختصاص خواهید داد، بنابراین مکان باید به اندازه کافی بزرگ باشد. 

هـ- در نزدیکی کارخانه ها و دامداری ها و مرغداری ها نباشد تا گازهای آلاینده و موجودات موذی محصولات انبار شده را تحت تاثیر قرار ندهد.

مشاوره ساخت و راه اندازی انواع سردخانه ها

اندیشه سبز دارای سابقه چندین ساله در زمینه راه اندازی انواع سردخانه های میوه و سبزیجات ، گوشت، کانکسی ، سالنی و سوله ای و … بوده و دارای تیمی مجرب در این زمینه می باشد. جهت تامین تجهیزات لازم برای راه اندازی گلخانه و یا بهره مندی از مشاوره رایگان قبل از راه اندازی می توانید با یکی از شماره های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.  

شماره تماس

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*