معرفی نژاد قوغاز اکراینی | ویژگی ظاهری، سن بلوغ، تعداد تخمگذاری

قوغاز اوکراینی

غاز اکراینی یکی از نژادهای مهم غاز بوده که در ایران نیز پرورش آن بسیار رایج می باشد. این نوع قوغازها بیشتر به خاطر تولید گوشت پرورش داده میشوند و سودآوری بالایی دارند. در این مقاله از وبلاگ اندیشه سبز مشخصات ظاهری و ویژگی های غاز اوکراینی را به طور کامل برای شما توضیح می دهیم تا بیشتر با این مرغابی آشنا شوید.

دستگاه جوجه کشی 96 تایی

• مناسب برای جوجه کشی از قوغاز اوکراینی
• برخورداری از قابلیت ستر و هچر همزمان
• دارای سیستم انتخاب پرنده

تلفن تماس کارشناس فروش خرید دستگاه جوجه کشی 96 تایی

ویژگی های ظاهری

قوغاز اکراینی به لحاظ جثه درشت تر و سنگین تر از نژاد غاز محلی و معمولی می باشد. ریشه اصلی این نژاد به غازهای قو نمای وحشی برمیگردد، به همین خاطر است که به آنها قوغاز گفته میشود.

قوغاز اوکراینی شباهت ظاهری زیادی به نژاد چینی و آفریقایی دارد ولی وزن آنها سنگین تر و بدن آنها کشیده تر است. همچنین گردن نژاد اکراینی در مقایسه با نژاد چینی کلفت تر و قوی تر می باشد.

بر روی منقار این پرنده ها یک برجستگی بزرگ وجود دارد که به مرور با رشد پرنده این برجستگی به وضوح قابل مشاهده است. برجستگی یا دکمه روی منقار این غاز در اثر شرایط مختلف ممکن است رنگ مختلفی داشته باشد. مثلا در اثر عصبانیت یا به هنگام بیماری رنگ برجستگی نوک این پرنده عوض میشود. در جنس نر اندازه برجستگی روی منقار بزرگتر از جنس ماده میباشد. همچنین یکی دیگر از تفاوت ظاهری بین جنس نر و ماده این پرنده، تفاوت در اندازه سر و گردن آنهاست. به طوریکه جنس نر سر بزرگ و گردن بلندتری نسبت به جنس ماده دارد. وزن نر نیز بیشتر از ماده بوده و لذا جثه آن بزگتر از ماده دیده میشود.

بیشتر بخوانید: برای کسب درامد با پرورش غاز کلیک کنید:

قوغاز اوکراینی سرعت رشد خیلی خوبی داشته و سریع وزن میگیرند. در زمان بلوغ گونه های نر 9 کیلوگرم وزن داشته و ماده بالغ آن نیز حدودا 8 کیلوگرم وزن دارد. به همین دلیل آنها را برای تولید گوشت غاز پرورش میدهند. البته با توجه به بازار هدف ، میتوان این نوع غازها را در سنین کم و با وزن های کمتر نیز به بازار عرضه کرد.

این نوع غازها در دو رنگ خاکستری یا قهوه ای و رنگ سفید رایج می باشند. در گونه های خاکستری رنگ، منقار و برجستگی روی منقار در حالت معمولی به رنگ تیره می باشد. رنگ پرهای بال نیز همگی خاکستری بوده ولی یک حاشیه سفید رنگ بر روی لبه پرها وجود دارد. گردن آنها نیز سفید بوده ولی پشت گردن آنها قهوه ای رنگ می باشد.

اما قوغاز اصیل سفید دارای منقار نارنجی رنگ بوده و دکمه روی منقار نیز نارنجی رنگ است. همچنین رنگ پرهای این گونه به صورت یکدست سفید می باشد.

گونه های نر این غاز کمی پر سر و صدا هستند و خوی وحشی آنها قوی تر می باشد. اگر مزاحم قوغاز نر بشوید، عصبانی شده و با سر  صدای زیاد به سمت شما حمله خواهد کرد و شما را بدین ترتیب خواهد ترساند تا از او دور شوید. اما قوغاز ماده اوکراینی خلق و خوی آرامی داشته و فقط در زمان جوجه کشی و کرچ شدن پرخاشگر میشوند.

نژاد غاز اوکراینی زندگی در کنار استخر و برکه آب را دوست دارد. به همین دلیل حتما باید محل پرورش آنها دارای استخر آب به عمق 30 سانتی متری باشد. ناگفته نماند که جفت گیری غاز نر و ماده اوکراینی در استخرهای آب انجام میگیرد. زیرا به خاطر فرم بدنی آنها، در محیط خشکی جفت گیری با موفقیت قابل انجام گیری نیست. آنها با وجود وزن سنگین اما میتوانند پروازهای کوتاهی را هم انجام دهند. زیرا بال های آنها به اندازه کافی پهن و قوی است.

آب و هوای سازگار

غاز اوکراینی یک پرنده بسیار مقاوم بوده و با آب و هوای مناطق مختلف نیز سازگار است. این طیور میتوانند سرمای زیر صفر درجه و دماهای گرم بالای 40 درجه را تحمل کنند. به همین دلیل در مناطق مختلف ایران امکان پرورش غاز اوکراینی ممکن می باشد.

علاوه بر این قوغاز اوکراینی در برابر بیماری نیز بسیار مقاوم بوده و کمتر تلفات میدهد. بیشترین تلفات این پرنده در سنین جوجگی مخصوصا در دو هفته اول می باشد. لذا در دو هفته اول باید برای جوجه غاز اوکراینی محیط گرم و تمیز فراهم کرد. استفاده از مادر مصنوعی در این دوره برای گرمایش جوجه الزامی است. مادر مصنوعی برقی یکی از بهترین وسیله های گرمایشی برای گرم کردن جوحه ها می باشد. پیشنهاد میکنم از صفحه انواع لامپ مادر مصنوعی هم دیدن نمایید.

زمان تخمگذاری و سن بلوغ غاز اوکراینی

ماده قوغاز اوکراینی از یک سالگی به بعد میتواند تخمگذاری کند و معمولا در اولین سال تعداد بسیار کمی تخم میگذارند (کمتر از 40 عدد). ولی سن بلوغ این پرنده 2 سالگی تمام می باشد یعنی برای تولید تخم نطفه دار این پرنده باید 3 سال سن داشته باشد. در ابتدای سن 3 سالگی جنس نر میتواند غاز ماده را بارور کند و ماده غاز هم قادر خواهد بود تخم نطفه دار تولید کند. تخمگذاری این پرندگان معمولا در فصل زمستان بوده و حداکثر تا اواسط فصل بهار ادامه دارد.

تعداد تخمگذاری این پرنده با افزایش سن بیشتر میشود. به طوریکه در سن 3 سالگی ماده قوغاز بین 60 الی 100 عدد تخم میگذارد. البته ممکن است درصد نطفه داری تخم های این نژاد پایین تر از نژادهای دیگر باشد چون وزن آنها سنگین بوده و ممکن است عمل جفت گیری نر و ماده به خوبی انجام نگیرد.

بخش زیادی از جیره غذایی قوغاز اوکراینی میتواند شامل الیاف خام گیاهی باشد. چون این پرنده گیاه خوار است، هزینه تغذیه آنها ارزان تر از طیور دیگر همچون مرغ، بلدرچین یا بوقلمون می باشد. معمولا این پرنده را در فضای باز پرورش میدهند و فقط برای استراحت شبانه آنها را به سالن سرپوشیده منتقل میکنند.

دوره جوجه کشی

تعداد روزهای جوجه کشی این نژاد بیشتر از نژادهای محلی بوده و تقریبا 35 روز زمان می برد. ماده قوغاز اوکراینی کمتر کرچ میشود به همین دلیل برای جوجه آوری از این نژاد بیشتر از دستگاه جوجه کشی استفاده میشود. برای مشاهده قیمت دستگاه جوجه کشی غاز کلیک کنید.

همچنین برای جوجه کشی از این نوع قوغازها لازم است که روزانه یکبار بر روی تخم ها آب اسپری نمایید. یکی دیگر از ترفندهای جوجه کشی این پرنده، نحوه قرار گیری تخم های نطفه دار می باشد. چرا که تخم نطفه دار غاز در دستگاه جوجه کشی بایستی به شکل افقی قرار بگیرد.

برای مطالعه بیشتر توصیه میکنم حتما نحوه جوجه کشی از غاز با دستگاه را مطالعه کنید.

جمع بندی

در این نوشته از سایت اندیشه سبز ویژگی قوغاز اکراینی را توضیح دادیم. اگر می خواهید پرورش غاز انجام دهید، یکی از نژادهای عالی برای کسب درامد قوغاز اوکراینی می باشد. همانطور که توضیح دادیم این نژاد وزن گیری خیلی خوبی دارد و گوشت آن نیز خوش طعم و لذیذ می باشد. بخش زیادی از قوغازهای اکراینی که در ایران پرورش داده میشوند، به کشورهای عربی نیز صادر میشوند. به همین دلیل این نوع قوغازها سودآوری بسیار خوبی داشته و گزینه مناسبی برای پرورش می باشند.